รายละเอียดงาน1. จัดทำแผนการทำงานรายวัน/รายสัปดาห์ ในส่วนงานที่รับผิดชอบ
2. จัดทำระบบ และเอกสารทางด้านคุณภาพตามแผนงาน
3. ตรวจประเมินระบบทางด้านคุณภาพตามแผนงาน
4. วิเคราะห์ผลการตรวจสอบควบคุมคุณภาพวัตถุดิบสินค้า ในกระบวนการ และผลิตภัณฑ์สุดท้าย
5. ควบคุมการประสานงานจัดซื้อ เครื่องมืออุปกรณ์ และสารเคมีให้เพียงพอกับการใช้งาน
6. ควบคุมดูแลรักษาความสะอาด ของอุปกรณ์เครื่องมือ และพื้นที่
7. สรุปผลการวิเคราะห์การตรวจสอบคุณภาพ
8. สรุปผลรายงานผลการดำเนินงานในแต่ละวัน
9. ปฏิบัติตามระบบมาตรฐาน ISO 9001, ISO 14001, GHPs&HACCP, GMP+,HALAL,BRC, แลระบบอื่นๆที่บริษัทจัดทำระบบมาตรฐาน
10. สอนงานพนักงาน เช่น วิธีวิเคราะห์ค่าต่าง ๆ การใช้งานเครื่องมือ, อุปกรณ์ในห้อง LAB
11. ปรับปรุงขั้นตอน และกระบวนการทำงานเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ลดความสูญเสีย และส่งเสริมการทำงานเป็นทีมให้บรรลุเป้าหมายองค์กร