รายละเอียดงาน1. เตรียมการผลิตและกำลังการผลิตให้เหมาะสมกับปริมาณยอดงาน
2. ควบคุมการผลิตให้สอดคล้องและเป็นไปตามแผนการผลิต
3. ดูแลและพัฒนาบุคลากรในสังกัดให้ปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
4. รายงานความคืบหน้าของงานที่ได้รับมอบหมายให้กับผู้บังคับบัญชาทราบ
5. เสนอแนวทางในการพัฒนาและปรับปรุงกระบวนการทำงานของพนักงาน
6. สรุปผลการปฏิบัติงานรายวัน/รายสัปดาห์และรายเดือน
7. ควบคุมเอกสารระบบมาตรฐานที่เกี่ยวข้องกับฝ่ายผลิต ได้แก่ GHP, HACCP, ISO 13485:2016, ISO 9001:2015, GMP และมาตรฐานอื่นที่เกี่ยวข้อง รวมทั้งกำกับ ติดตาม และตรวจสอบการปฏิบัติงานของพนักงานให้เป็นไปตามข้อกำหนด ขั้นตอนการปฏิบัติงาน และระบบคุณภาพที่บริษัทกำหนดอย่างเคร่งครัด