Chef de Partie – Chocolate & Product Development
8 มิ.ย. 69
สถานที่ปฏิบัติงานเขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
เงินเดือน30,000 - 35,000 บาท
อัตรา1 สมัครงาน
รายละเอียดงาน
- กำกับดูแลการผลิตสินค้าในกลุ่ม Chocolate และ Bakery ให้ได้ตามมาตรฐานของบริษัทฯ
- ควบคุมคุณภาพ รสชาติ รูปลักษณ์ และความสม่ำเสมอของสินค้า
พัฒนาและทดลองสูตรสินค้าใหม่ รวมถึงปรับปรุงสูตรเดิมให้เหมาะสมกับการผลิตจริง
- จัดเตรียมวัตถุดิบ และควบคุมการใช้งานให้เป็นไปตามมาตรฐาน Food Safety
- ควบคุมต้นทุนวัตถุดิบและลดของเสียในกระบวนการผลิต
จัดทำ Recipe, SOP และข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับสินค้าใหม่
- ประสานงานกับฝ่าย Production, QA และทีมที่เกี่ยวข้องในการทดลองและเปิดตัวสินค้าใหม่
- ดูแลความสะอาดและความเรียบร้อยภายในพื้นที่ครัวให้เป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัย
- ช่วยสอนงานและให้คำแนะนำแก่พนักงานในทีม
ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร
- มีประสบการณ์ด้าน Pastry / Chocolate / Bakery อย่างน้อย 2-3 ปี
- มีความรู้ด้านช็อกโกแลต และงานเบเกอรี่
- มีประสบการณ์ด้าน Product Development หรือ R&D จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันและบริหารเวลาได้ดี
- มีความละเอียดรอบคอบ และใส่ใจคุณภาพสินค้า
- สามารถทำงานเป็นทีมและสื่อสารกับฝ่ายต่าง ๆ ได้ดี
- หากมีประสบการณ์ในโรงงานผลิตอาหารหรือ Central Kitchen จะพิจารณาเป็นพิเศษ
สวัสดิการดูข้อมูลสวัสดิการทั้งหมด
วิธีการสมัคร
- ส่งใบสมัครผ่าน JobThai
- ส่งใบสมัครผ่านอีเมล (รบกวนระบุชื่อตำแหน่งให้ชัดเจน)
ติดต่อ
คุณนุช HR
บริษัท เบรฟ แบรนด์ จำกัด
55 ตึก Biohouse ชั้น 5 ซอยสุขุมวิท 39 (พร้อมพงษ์) ถนนสุขุมวิท
แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
โทรศัพท์: 061-024-9577, 02-662-5644
อีเมล: bravebrand_60@trustmail.jobthai.com (อีเมลนี้ใช้สำหรับการติดต่อและสมัครงาน)
เว็บไซต์: https://rollingpinn.com/
สถานที่ปฏิบัติงาน
แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
วิธีการเดินทาง
- เดินทางโดย BTS สถานีพร้อมพงษ์ ออกประตู 3 (ฝั่ง EMQ)
- จากหน้าปากซอย สุขุมวิท39 ระยะทางประมาณ 750 เมตร สามารถเดิน หรือนั่งวินมอเตอร์ไซค์ 15 บาท มาลงที่อาคาร Bio House
- เรือด่วน
เลือกวิธีการสมัครงาน
สมัครด่วน สมัครด้วยประวัติที่ฝากกับ JobThai
ส่งไฟล์ประวัติ สมัครด้วยการส่งไฟล์เรซูเม่ ผลงาน หรืออื่น ๆ
ส่งอีเมล สมัครงานนี้ผ่านอีเมล
กรอกประวัติแบบย่อ สมัครงานง่าย ๆ ด้วย Easy Form
งานอื่น ๆ ของบริษัทนี้
สงวนลิขสิทธิ์ © 2569 บริษัท ทิงค์เน็ต จำกัด
