รายละเอียดงาน1. ควบคุมและดูแลการจัดเตรียมสินค้าเนื้อสัตว์ รวมถึงการตัด ชั่งน้ำหนัก ติดป้ายราคา จัดเรียง และหมุนเวียนสินค้าให้เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพและความสดใหม่
2. กำกับดูแลการใช้อุปกรณ์ภายในแผนกเนื้อสัตว์ เช่น มีด เครื่องบด เครื่องชั่ง และเครื่องหั่นเนื้อ ให้เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัย
3. ดูแลและสนับสนุนทีมงานในการให้บริการลูกค้า รับออเดอร์พิเศษ และให้ข้อมูลเกี่ยวกับสินค้าเพื่อสร้างความพึงพอใจแก่ลูกค้า
4. วางแผนและบริหารงานภายในแผนก เช่น การควบคุมสต็อก ลดของเสีย ติดตามยอดขาย และผลักดันกิจกรรมส่งเสริมการขายตามแคมเปญของร้าน
5.บริหารจัดการและมอบหมายงานให้ทีมงาน พร้อมติดตามผลการปฏิบัติงานเพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ