รายละเอียดงาน- ควบคุมและวางแผนกระบวนการผลิตให้เป็นไปตามเป้าหมายด้านปริมาณ คุณภาพ และระยะเวลา
- บริหารจัดการทีมพนักงานในสายการผลิต(พนักงานต่างด้าว) ให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย
- ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพสินค้าให้เป็นไปตามมาตรฐาน เช่น GMP, HACCP, BRC หรือมาตรฐานที่เกี่ยวข้อง
- แก้ไขปัญหาหน้างาน เพื่อให้กระบวนการผลิตสามารถผลิตได้ตามแผน
- ควบคุมต้นทุนการผลิต ลดของเสีย และเพิ่มประสิทธิภาพ (Productivity Improvement)
- ประสานงานกับฝ่ายที่เกี่ยวข้อง เช่น QC, Maintenance, Warehouse และ Supply Chain
- จัดทำรายงานผลการผลิต รายงานปัญหา และ KPI ประจำวัน/สัปดาห์/เดือน