รองหัวหน้าครัว(Sous Chef)
17 ส.ค. 69
สถานที่ปฏิบัติงานอ.ศรีราชา จ.ชลบุรี
เงินเดือนตามโครงสร้างบริษัทฯ
อัตรา1 อัตรา สมัครงาน
รายละเอียดงาน
ลักษณะงาน
1.กำหนดคุณภาพสเปควัตถุดิบให้ตามมาตรฐาน
2.ควบคุมคุณภาพอาหารให้ตรงตามRECIPE
3.ควบคุมความสะอาดของสถานที่, อาหาร และพนักงานในแผนกให้ถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
4.วางแผนการสั่งซื้ออาหาร วัตถุดิบต่างๆ สำหรับการปรับปรุงอาหารของเมนูต่างๆทุกๆครัวและร่วมตรวจรับสินค้ากับฝ่ายจัดซื้อทุกครั้ง
5.จัดการฝึกอบรมให้ความรู้และเทคนิคต่างๆ ให้กับผู้ใต้บังคับบัญชาอย่างต่อเนื่องเพื่อเพิ่มทักษะในการทำงาน
6.สร้างมาตรฐาน ตรวจสอบ ทดลองชิมรสชาติอาหารที่กุ๊กปรุงให้มีรสชาติที่กำหนดไว้ก่อนเสิร์ฟให้ลูกค้า
7.ปฏิบัติตามนโยบายความปลอดภัยและสุขอนามัยในการจัดการอาหารและเครื่องดื่ม
8.ประเมินผลการทำงานของผู้ใต้บังคับบัญชาและว่ากล่าวตักเตือน
9.หน้าที่อื่น ๆ ตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย
สวัสดิการ
1.ประกันสังคม
2.ประกันกลุ่มฯ
3.บ้านพักพนักงาน
4.เสื้อยูนิฟอร์ม ปีละ 3 ตัว
5.เงินเจ้าภาพและเงินช่วยเหลืองานศพบิดา-มารดา
สถานที่ปปฏิบัติงาน
สนามกอล์ฟเขาเขียว 220/15 หมู่12 ต.บางพระ อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี
ปฏิบัติงาน 6 วัน / สัปดาห์
คุณสมบัติผู้สมัคร
- เพศชาย - หญิง
- อายุ 35 ปี ขึ้นไป
- วุฒิการศึกษาตอนต้น(ม.3) ขึ้นไป สาขาคหกรรมและการโรงแรม
- มีประสบการณ์ในด้านอาหารในระดับนานาชาติ ทั้งห้องอาหาร , สนามกอล์ฟและงานด้านโรงแรม ไม่น้อยกว่า 10 ปีขึ้นไป
- มีประสบการณ์ในการเป็น Sous Chef ในด้านอาหารนานาชาติ ทั้งห้องอาหาร , สนามกอล์ฟและงานด้านโรงแรม ไม่น้อยกว่า 4 ปี
- มีความสามารถใช้คอมพิวเตอร์พื้นฐานในการทำ Word , Excel , Power Point ได้ดี
- สามารถพูด ฟัง อ่าน เขียน ภาษาอังกฤษได้ดี
- มีความรู้ในการควบคุมต้นทุนอาหาร
- มีความสามารถในการบริหารงาน มีความเป็นผู้นำและสามารถทำงานภายใต้สภาวะแรงกดดันได้และทำงานร่วมกับพนักงานในแผนกได้
- มีความคิดริเริ่มและสร้างสรรค์ มีความตั้งใจทำงาน
- สุขภาพร่างกายแข็งแรง ไม่เป็นโรคที่สังคมรังเกียจ และรักความสะอาด
สวัสดิการดูข้อมูลสวัสดิการทั้งหมด
วิธีการสมัคร สมัครผ่าน JobThai (Apply Now)
สมัครผ่านอีเมล
สมัครด้วยตนเองที่บริษัทฯ
ติดต่อ
คุณวิโรจน์ เกษมสวัสดิ์, คุณสุชิรา ชาติชนะ
บริษัท เขาเขียวคันทรีคลับ จำกัด
898 อาคาร เพลินจิตทาวเวอร์ ชั้น 5 ถนนเพลินจิต
แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
โทรศัพท์: 094-004-3004, 081-299-6492
อีเมล: kkccgolf_02@trustmail.jobthai.com (อีเมลนี้ใช้สำหรับการติดต่อและสมัครงาน)
เว็บไซต์: https://www.khaokheowgolf.com/
สถานที่ปฏิบัติงาน
ตำบลบางพระ อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี
เลือกวิธีการสมัครงาน
สมัครด่วน สมัครด้วยประวัติที่ฝากกับ JobThai
ส่งไฟล์ประวัติ สมัครด้วยการส่งไฟล์เรซูเม่ ผลงาน หรืออื่น ๆ
ส่งอีเมล สมัครงานนี้ผ่านอีเมล
กรอกประวัติแบบย่อ สมัครงานง่าย ๆ ด้วย Easy Form
งานอื่น ๆ ของบริษัทนี้
สงวนลิขสิทธิ์ © 2569 บริษัท ทิงค์เน็ต จำกัด
