บริษัท โจนส์สลัด จำกัด

ดูรายละเอียดบริษัท

Quality Assurance Officer

7 ส.ค. 69

สถานที่ปฏิบัติงาน

เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร

เงินเดือน

19,000 บาท

อัตรา

สมัครงาน

สนใจ

แชร์

รายละเอียดงาน

1. ตรวจประเมินหน้าสาขา (Restaurant Quality Audit) แปรผลและสรุปภาพรวมของการปฏิบัติงานของหน้าสาขา ให้สอดคล้องตามหลักมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร 1.1) เดินทางไปตรวจที่หน้าสาขา สัดส่วน 30-40% 1.2) ตรวจผ่านกล้องวงจรปิด สัดส่วน 60-70% 2. ดำเนินการสรุปผลภาพรวมการจัดการข้อร้องเรียนลูกค้า เป็นตัวกลางในการสื่อสาร หรือสืบสวนแก้ไขปัญหาคุณภาพของหน้าสาขาอย่างเป็นระบบ (ทั้งระหว่างหน้าสาขากับครัวกลางและระหว่างครัวกลางกับผู้ขาย) 3. ค้นคว้าอ้างอิงข้อมูลกฎหมาย งานวิจัย หรือทำการทดลอง เพื่อกำหนดอายุวัตถุดิบ มาตรฐานขั้นตอนการปรุงประกอบ มาตรฐานเมนูใหม่ สารเคมี หรืออุปกรณ์ต่างๆ ให้สอดคล้องกับการทำงานของผู้ใช้งาน รวมทั้งคำนึงถึงผลกระทบด้านคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร 4. ฝึกอบรมและให้ความรู้ เกี่ยวกับมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร เพื่อสินค้าและบริการอย่างยั่งยืน 5. ร่วมเป็นทีมในการตรวจประเมินครัวกลาง คลังขนส่ง หรือโรงงานผู้ขาย 6. งานสนับสนุนหรือพัฒนาองค์กรอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้างาน

คุณสมบัติผู้สมัคร

เพศชาย อายุ 23-28 ปี
วุฒิการศึกษาปริญญาตรี สาขาวิทยาศาตร์และเทคโนโลยี (วิทยาศาสตร์และเทคโนยีการอาหาร หรือ เทคโนโลยีชีวภาพ), สาขาอุตสาหกรรมเกษตร, สาขาจุลชีววิทยาในอุตสาหกรรม, สาขาความปลอดภัยอาหารหรือสุขาภิบาลอาหาร
มีประการณ์ 1-3 ปี ขึ้นไป : มีความรู้และทักษะด้านระบบคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร เช่น อย., กฎหมายฉลากต่างๆ, GHP, GAP, ISO9001, ISO22000, FSSC, BRC เป็นต้น
สามารถประเมินผลกระทบและวิเคราะห์ปัญหาด้านคุณภาพและความปลอดภัยทางอาหารได้ดี ถูกต้อง รวดเร็ว และแม่นยำ
มีทักษะในการติดต่อประสานงานกับหน่วยงานทั้งภายในและภายนอกองค์กรได้เป็นอย่างดี ช่วยแบ่งเบาหรือลดทอนสถานการณ์ข้อขัดแย้งต่างๆให้เป็นไปอย่างราบรื่นและเรียบร้อย
สามารถใช้งาน Google System หรือ Microsoft Office ได้เป็นอย่างดี, มีทักษะการใช้งานโปรแกรมการวิเคราะห์และนำเสนอข้อมูล เช่น AI, Canva หรือ Data Studio (Looker) เป็นต้น
มีความซื่อสัตย์ ขยัน อดทน ตรงต่อเวลา และมีความรับผิดชอบต่อหน้าที่ได้เป็นอย่างดี
สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้เป็นอย่างดี
มีความสามารถในการขับรถและมีใบขับขี่ถูกต้องตามกฎหมาย
กรณีที่มีความรู้และทักษะด้านโรงงานผลิตอาหารและด้านร้านอาหาร (ทั้ง 2 ด้าน) จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
หากมีความสนใจสามารถส่งข้อมูลและประวัติการทำงานในรูปแบบของ CV มาที่ฝ่ายบุคคลได้ทันที