รายละเอียดงาน* รับผิดชอบในการส่งมอบประสบการณ์ระดับพรีเมียมและให้คำปรึกษาเชิงลึกเกี่ยวกับสินค้าประเภทปลาและอาหารทะเลให้แก่ลูกค้าที่สาขา
* ให้คำแนะนำผู้เชี่ยวชาญแบบต่อหน้า (Face-to-face) เกี่ยวกับประเภทของปลา แหล่งที่มา การสังเกตความสด รสชาติ วิธีการปรุงอาหาร ขนาดบรรจุภัณฑ์ และเทคนิคการเตรียมอาหาร
* แนะนำสินค้าที่เหมาะสมกับความต้องการของลูกค้าทั่วไปและกลุ่มลูกค้ามืออาชีพ (เช่น สำหรับการย่าง นึ่ง ทอด ทำซาชิมิ ชาบู/หม้อไฟ ธุรกิจจัดเลี้ยง ร้านอาหาร หรือทำอาหารทานเองที่บ้าน)
* ผลักดันยอดขายของหมวดหมู่สินค้าโดยเปลี่ยนข้อซักถามของลูกค้าให้เกิดการซื้อ และสนับสนุนการขายต่อยอด (Upselling/Cross-selling) ร่วมกับซอส เครื่องปรุงรส ผัก อาหารแช่แข็ง เครื่องดื่ม หรือสินค้าอุปโภคบริโภคที่เกี่ยวข้อง
* ประสานงานกับทีมสาขาเพื่อดูแลรักษาระดับสต็อก ความสดของสินค้า การปฏิบัติตามมาตรฐานห่วงโซ่ความเย็น (Cold-chain compliance) การจัดแสดงสินค้า และการเติมสินค้าเพื่อลดปัญหาสินค้าขาดชั้น ของเสีย และสินค้าสูญเสีย (Shrinkage)
* สนับสนุนการจัดกิจกรรมส่งเสริมการขาย เทศกาลอาหารทะเล กิจกรรมชิมสินค้า การจัดแสดงสินค้าตามฤดูกาล และแบ่งปันความรู้พื้นฐานด้านอาหารทะเลให้แก่พนักงานในทีมสาขา