บริษัท ชบาบางกอก จำกัด

ดูรายละเอียดบริษัท

หัวหน้าแผนกประกันคุณภาพ (QC Supervisor Incoming & Loading & Spice)

13 ต.ค. 69

สถานที่ปฏิบัติงาน

อ.เมืองปทุมธานี จ.ปทุมธานี

เงินเดือน

ตามโครงสร้างบริษัทฯ

อัตรา

1 อัตรา

สมัครงาน

สนใจ

แชร์

รายละเอียดงาน

1. รับผิดชอบดูแลการตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์ ประสานงานกับผู้ผลิตเพื่อดำเนินการแก้ไขปัญหาของคุณภาพวัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์ กำหนดและทบทวน Specification ของวัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์ รวมถึงการแจ้งผู้บังคับบัญชาในกรณีที่ต้องการใช้วัตถุดิบเร่งด่วน 2. รับผิดชอบดูแลการตรวจสอบการเตรียมส่วนผสมอาหาร ตามแผนการผลิตประจำวัน และควบคุมการตรวจนับสต็อกส่วนผสมอาหาร 3. รับผิดชอบดูแลตรวจสอบคุณภาพ ความสะอาด และความถูกต้องของการโหลดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขึ้นตู้คอนเทนเนอร์หรือรถขนส่ง 4. รับผิดชอบให้เจ้าหน้าที่ในแผนกสามารถใช้เครื่องมือ อุปกรณ์ได้อย่างถูกต้องแม่นยำ 5. รับผิดชอบให้มีการอบรมเทคนิคการปฏิบัติงานแก่เจ้าหน้าที่ใหม่ และอบรมเจ้าหน้าที่ตามมาตรฐานของงาน 6. ติดต่อประสานงานกับหน่วยงานภายนอก เช่น การกำจัดสัตว์พาหะของโรงงาน เป็นต้น 7. รับผิดชอบจัดทำหรือทบทวนเอกสารระเบียบการปฏิบัติงาน คู่มือการปฏิบัติงาน เอกสารสนับสนุน และแบบฟอร์มต่าง ๆ ที่ใช้ในกระบวนการ 8. จัดทำรายงานประจำวัน ประจำสัปดาห์ ประจำเดือน (ถ้ามี) เสนอต่อผู้จัดการฝ่าย 9. รับผิดชอบงานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา 10. แต่งตั้งหัวหน้างานปฏิบัติหน้าที่และดำเนินการบางอย่างแทน และให้ผู้จัดการฝ่ายตัดสินใจแทน ในกรณีที่ลาหยุดงานหรือไม่อยู่ 11. ปฏิบัติตามข้อกำหนดของระบบคุณภาพที่บริษัทฯ จัดทำ เช่น GMP, HACCP, ISO และความปลอดภัยอาหาร เป็นต้น

คุณสมบัติผู้สมัคร

ปริญญาตรี หรือ ปริญญาโท สาขาเทคโนโนโลยีอาหาร วิทยาศาสตร์อาหาร หรือ วิศวกรรมอาหาร
มีประสบการณ์ด้านควบคุมคุณภาพและประกันคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหารหรือเครื่องดื่ม 5 ปีขึ้นไป
สามารถใช้โปรแกรม Microsoft Office ไดั
มีความรู้ด้านภาษาอังกฤษ,สามารถติดต่อประสานงานภายในและภายนอกได้
มีภาวะความเป็นผู้นำ มีความละเอียดรอบคอบ
มีความสามารถในการใช้เครื่องมือวิทยาศาสตร์
มีความรู้ความเข้าใจในระบบคุณภาพ GMP/HACCP ISO9001:2015 FSSC และ HALAL