รับสมัครด่วน
5 มิ.ย. 66
ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม (F&B Manager)
สถานที่ปฏิบัติงานเขตคลองสามวา กรุงเทพมหานคร
เงินเดือนตามประสบการณ์ของผู้สมัคร
อัตรา1 อัตรา สมัครงาน
รายละเอียดงาน
1. ควบคุมดูแลการจัดอัตรากำลังพลของพนักงานฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มเพื่อให้มีบุคลากรที่เพียงพอต่อการปฏิบัติงาน
2. ดูแลการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ และมาตรฐานการต้อนรับ และการบริการอาหารและเครื่องดื่มให้ถูกสุขอนามัย
3. ควบคุมดูแลการกำหนดจุดให้บริการจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการเปิดและปิดการให้บริการในวันและช่วงเวลาต่าง ๆ อย่างเหมาะสม
4. คัดเลือกชนิดและประเภทของรายการอาหาร ที่นำมาจำหน่ายหรือให้บริการแก่ลูกค้ากลุ่มต่าง ๆ
5. ควบคุมดูแลการตรวจสอบคุณภาพและรสชาติอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
6. ควบคุม และดูแลการเตรียมความพร้อมของงานก่อนการจัดเลี้ยง ให้พร้อมตามที่ระบุใน Checklist ที่เตรียมไว้ เช่น อุปกรณ์ในการจัดเลี้ยง รวมไปถึงวัตถุดิบที่ต้องใช้
7. ควบคุม และดูแลการจัดตกแต่ง Line Buffet ให้สวยงาม - ควบคุม และดูแลการทำงานของพนักงานบริการในระหว่างช่วงเวลางานจัดเลี้ยง เพื่อให้เกิดความประทับใจสูงสุด
8. ตรวจสอบสัดส่วนการจัดเตรียมชนิดรายการอาหารและปริมาณอาหาร ผลไม้และขนมหวานที่นำมาให้บริการลูกค้าภายในภัตตาคารบุฟเฟ่ต์
9. ตรวจเช็คการให้ความพร้อมก่อนให้บริการ และ ในขณะเปิดให้บริการ
10. ดูแลการเติมอาหารบุฟเฟ่ต์ (Refilling) ให้เพียงพอต่อการให้บริการลูกค้า
11. ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร
- เพศ ชาย / หญิง
- อายุ 35 ปี ขึ้นไป
- วุฒิการศึกษา ปริญญาตรี ขึ้นไป
- มนุษยสัมพันธ์ดี
- สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้
- มีประสบการณ์ในระดับบริหารมากกว่า 3 ปี
สวัสดิการดูข้อมูลสวัสดิการทั้งหมด
วิธีการสมัคร
1. สมัครผ่านทาง JobThai
2. สมัครผ่านทาง E-mail
3. สมัครด้วยตนเองที่บริษัท
4. สมัครออนไลน์ เพื่อนัดวันสัมภาษณ์
ติดต่อ
LINE ID: @hr.safariworld
ฝ่ายทรัพยากรบุคคล
บริษัท ซาฟารีเวิลด์ จำกัด (มหาชน) Safari World
99 ถนนปัญญาอินทรา
แขวงสามวาตะวันตก เขตคลองสามวา กรุงเทพมหานคร 10510
โทรศัพท์ : 02-518-1000, 063-267-9484
อีเมล : safariworld_98@trustmail.jobthai.com (อีเมลนี้ใช้สำหรับการติดต่อและสมัครงาน)
แฟกซ์ : 02-540-5800
เว็บไซต์ : http://www.safariworld.com
LINE ID: @hr.safariworldสถานที่ปฏิบัติงาน
แขวงสามวาตะวันตก เขตคลองสามวา กรุงเทพมหานคร
วิธีการเดินทาง
แผนที่ : https://goo.gl/maps/nFq8Vrs9XxPmcKL6A
เลือกวิธีการสมัครงาน
สมัครด่วน
สมัครด้วยประวัติที่ฝากกับ JobThai
ส่งไฟล์ประวัติ
สมัครด้วยการส่งไฟล์เรซูเม่ ผลงาน หรืออื่นๆ
ส่งอีเมล
สมัครงานนี้ผ่านอีเมล
กรอกประวัติแบบย่อ
สมัครงานง่ายๆ ด้วย Easy Form
งานอื่น ๆ ของบริษัทนี้