บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน), Zen Corporation Group Public Company Limited

See more company details.

Jun 14, 2024

ผช.ผู้จัดการ/หัวหน้าครัว,บริการ ร้าน On the Table สาขา เดอะ เมอร์คิวรี่ วิลล์

สถานที่ปฏิบัติงาน

BTS Chit Lom, Phloen Chit

เงินเดือน

16,400 - 25,000 + Incentive

อัตรา

สัมภาษณ์งานออนไลน์

สมัครงาน

Favorite

Job Descriptions

ผู้จัดการร้าน / ผู้ช่วยผู้จัดการร้าน / หัวหน้างานบริการ - พลักดันยอดขาย บริหารต้นทุน ทำ Report เพื่อปรับปรุงการทำงานและบริการให้ดีขึ้น - จัดการสต็อกและการสั่งซื้อสินค้า บริหารต้นทุนภายในร้านให้ได้ตามมาตราฐานของบริษัท - จัดการแก้ไขปัญหาข้อร้องเรียนต่างๆ เพื่อสร้างความพึงพอใจแก่ลูกค้า - วางแผน ฝึกอบรมและพัฒนาทักษะของพนักงานภายในสาขา - ดูแล แบ่งหน้าที่และจัดตารางการเข้างานของพนักงานภายในสาขา - ประสานงานกับทีมงานในครัวและส่วนต่าง ๆ ของร้าน - ดูแลความสะอาด ความเรียบร้อย รวมถึงบำรุงรักษาอุปกรณ์ต่าง ๆ ให้พร้อมใช้งาน หัวหน้าเชฟ / รองหัวหน้าเชฟ - ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพของอาหาร และความสะอาด ให้เป็นไปตามมาตรฐานสุขาภิบาล - วางแผน ควบคุม การสั่งซื้อและการเก็บรักษาวัตถุดิบ - สอนและแนะนำพนักงานครัว เกี่ยวกับเทคนิคการทำอาหารและมาตรฐานในการทำงาน - ดูแลรับผิดชอบพนักงานในครัว เช่น กุ๊ก ผู้ช่วยกุ๊ก(พนักงานเตรียมวัตถุดิบ) และพนักงานทำความสะอาด - แก้ไขปัญหาฉุกเฉินเฉพาะหน้าในครัว - ประสานงาน วางแผนและดำเนินการตามนโยบายและแผนงาน โปรโมชั่นของร้าน - ปรุงอาหาร ตามออเดอร์ที่ได้รับ สนใจสมัคร Add Line : zenrc4

Qualifications

อายุ 22-45 ปี
ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา (กรณี มีประสบการณ์ต้องมีเอกสารรับรองการทำงานและสลิปเงินเดือนเพิ่มเติม)
มีประสบการณ์ในสายงานบริหารร้านอาหาร งานบริการและครัว 1-3 ปีขึ้นไป (จะพิจารณาเป็นพิเศษ)
มีใจรักงานการบริการและบริหารร้านอาหาร สามารถรับแรงกดดันได้
สามารถทำงานเป็นกะได้
สำหรับ ผู้ช่วยผู้จัดการขึ้นไป มีทักษะการทำงานร้านอาหารในห้าง หรือ ธุรกิจใกล้เคียงจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
สำหรับ รองหัวหน้าครัวขึ้นไป มีทักษะการทำอาหาร หรือ ประกอบอาหารญี่ปุ่น หรือ ธุรกิจใกล้เคียง จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
สำหรับ หัวหน้าบริการ ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่ (Management Trainee)