Aug 1, 2025
ผช.ผู้จัดการ/หัวหน้าครัว ร้านอาหารในเครือ Zen Group (ดูรายชื่อสาขาในตำแหน่งงาน)
LocationBangkok
Salary16,400 - 27,400 + Incentive
Vacancies7
Online Interview Apply
Job Descriptions
ผู้จัดการร้าน / ผู้ช่วยผู้จัดการร้าน / หัวหน้างานบริการ
- พลักดันยอดขายบริหารต้นทุนทำReportเพื่อปรับปรุงการทำงานและบริการให้ดีขึ้น
- จัดการสต็อกและการสั่งซื้อสินค้าบริหารต้นทุนภายในร้านให้ได้ตามมาตราฐานของบริษัท
- จัดการแก้ไขปัญหาข้อร้องเรียนต่างๆเพื่อสร้างความพึงพอใจแก่ลูกค้า
- วางแผนฝึกอบรมและพัฒนาทักษะของพนักงานภายในสาขา
- ดูแลแบ่งหน้าที่และจัดตารางการเข้างานของพนักงานภายในสาขา
- ประสานงานกับทีมงานในครัวและส่วนต่างๆของร้าน
- ดูแลความสะอาดความเรียบร้อยรวมถึงบำรุงรักษาอุปกรณ์ต่างๆให้พร้อมใช้งาน
หัวหน้าเชฟ / รองหัวหน้าเชฟ
- ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพของอาหารและความสะอาดให้เป็นไปตามมาตรฐานสุขาภิบาล
- วางแผนควบคุมการสั่งซื้อและการเก็บรักษาวัตถุดิบ
- สอนและแนะนำพนักงานครัวเกี่ยวกับเทคนิคการทำอาหารและมาตรฐานในการทำงาน
- ดูแลรับผิดชอบพนักงานในครัวเช่นกุ๊ก ผู้ช่วยกุ๊ก(พนักงานเตรียมวัตถุดิบ) และพนักงานทำความสะอาด
- แก้ไขปัญหาฉุกเฉินเฉพาะหน้าในครัว
- ประสานงานวางแผนและดำเนินการตามนโยบายและแผนงานโปรโมชั่นของร้าน
- ปรุงอาหารตามออเดอร์ที่ได้รับ
แบรนด์ Zen (Update สาขา 1/8/68)
1. สาขา เซ็นทรัลเฟสติวัลภูเก็ต (หัวหน้าครัว)
แบรนด์ On The Table (Update สาขา 1/8/68)
1. สาขา เอสพลานาด รัชดา (หัวหน้าครัว/รองหัวหน้าครัว)
2. สาขา เมอร์คิวรี่ ทาวเวอร์ (หัวหน้าครัว/รองหัวหน้าครัว)
3. สาขา เซ็นทรัล ศรีราชา (หัวหน้าครัว/รองหัวหน้าครัว)
แบรนด์ AKA (Update สาขา 1/8/68)
1. สาขา เดอะมอลล์ งามวงศ์วาน (หัวหน้าบริการ)
2. สาขา เซ็นทรัล แจ้งวัฒนะ
3. สาขา เซ็นทรัล อยุธยา
4. สาขา เซ็นทรัล จันทบุรี
5. สาขา เมกะ บางนา (หัวหน้าบริการ)
6. สาขา เซ็นทรัล เวสต์วิลล์
7. สาขา เซ็นทรัล ระยอง (ผู้ช่วยผู้จัดการ,หัวหน้าครัว/รองหัวหน้าครัว)
Qualifications
- อายุ 22-45 ปี
- ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา
- สามารถปฏิบัติงานได้ 6 วันต่อสัปดาห์
- สามารถทำงานเป็นกะได้
- มีใจรักงานการบริการและบริหารร้านอาหาร สามารถรับแรงกดดันได้
- มีบุคลิกภาพเหมาะสม อัธยาศัยดี และสามารถปรับตัวเข้ากับผู้อื่นได้ดี
- ปฏิบัติตามกฎระเบียบ รวมถึงนโยบายของบริษัทๆ ได้
- มีประสบการณ์ในสายงานบริหารร้านอาหาร งานบริการและครัว 1-3 ปีขึ้นไป จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่ หรือ เปลี่ยนสายงานจากกลุ่มค้าปลีก , โรงแรม (Management Trainee)
- สำหรับ รองหัวหน้าครัวขึ้นไป มีทักษะการทำอาหาร หรือ ประกอบอาหารญี่ปุ่น หรือ ธุรกิจใกล้เคียง จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
BenefitsSee all Benefits.
How to apply
สมัครงาน Add Line : zenrc4
Contacts
LINE ID: Zenrc4
คุณแชมป์
บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
662 Onnut 17 Suanluang, Suanluang Bangkok 10250
Tel. : 065-520-1858
Email : zengroup_146@trustmail.jobthai.com (Email for job application & inquiry)
Website : https://www.zengroup.co.th/
LINE ID: Zenrc4Location
แบรนด์ Zen (Update สาขา 1/8/68)
1. สาขา เซ็นทรัลเฟสติวัลภูเก็ต (หัวหน้าครัว)
แบรนด์ On The Table (Update สาขา 1/8/68)
1. สาขา เอสพลานาด รัชดา (หัวหน้าครัว/รองหัวหน้าครัว)
2. สาขา เมอร์คิวรี่ ทาวเวอร์ (หัวหน้าครัว/รองหัวหน้าครัว)
3. สาขา เซ็นทรัล ศรีราชา (หัวหน้าครัว/รองหัวหน้าครัว)
แบรนด์ AKA (Update สาขา 1/8/68)
1. สาขา เดอะมอลล์ งามวงศ์วาน (หัวหน้าบริการ)
2. สาขา เซ็นทรัล แจ้งวัฒนะ
3. สาขา เซ็นทรัล อยุธยา
4. สาขา เซ็นทรัล จันทบุรี
5. สาขา เมกะ บางนา (หัวหน้าบริการ)
6. สาขา เซ็นทรัล เวสต์วิลล์
7. สาขา เซ็นทรัล ระยอง (ผู้ช่วยผู้จัดการ,หัวหน้าครัว/รองหัวหน้าครัว)
Bangkok
Application Methods
Apply Now
Apply by sending JobThai resume.
Upload Files
Apply by uploading resume, portfolio, etc.
Send Email
Apply by sending email.
Easy Form
Apply by filling your brief profile in the form.
Other positions at this company
Copyright © 2025 THiNKNET Co., Ltd. All Rights Reserved.
