Job Descriptionsทำงานร่วมกับหัวหน้าเชฟอย่างใกล้ชิด มีหน้าที่ดูแลการดำเนินงานประจำวันภายในครัว ตั้งแต่การคิดค้นเมนู ดูแลคลังวัตถุดิบ บริหารจัดการพนักงาน ไปจนถึงการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารตามมาตรฐานที่วางไว้ และทำอาหารได้อย่างแม่นยำถูกต้อง สามารถดูแลทุกแผนกในครัวได้ดี
Qualifications - มีประสบการณ์งานในครัวยุโรปอย่างน้อย 1-2ปี
- มีความสามารถ คิดค้นอาหารจานใหม่ ปรุงรสชาติอาหาร และรู้จักวัตถุดิบในการทำอาหาร
- รู้จักอาหารยุโรปเป็นอย่างดี
- มีความรับผิดชอบ
- รู้จักวิเคราะห์ต้นทุน การจัดทำเอกสารในครัวเบื้องต้นได้ดี
- สามารถคำนวน คาดคะเนการสั่งวัตถุดิบ เข้าครัวได้เป็นอย่างดี
- สามารถทำงานล่วงเวลาได้
- ตรงต่อเวลา ทักษะการบริหารเวลาที่ดีเยี่ยม
- ทำงานเป็นทีม คอยช่วยเหลือ ซัพพอร์ตทีมอื่นๆได้
- มีทักษะในการสื่อสาร มนุษยสัมพันธ์ดี
- มีความอดทน และสามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี
How to applyคุณเกด 089-059-2597
ติดต่อเร่งด่วนได้ที่เบอร์ 062 429 1991
เจเนรัล เมเนเจอร์สัมภาษณ์ด้วยตัวเอง
ทราบผลไม่เกิน 1 สัปดาห์
Contactsคุณเกด , คุณวรรณวิภา
เทค อะ เบรธ จำกัด / ร้านอาหาร Take a Breath Eatery and Cafe
239,239/1 239/2 ถนนบางเชือกหนัง
Bang Chueak Nang Taling Chan Bangkok 10170
LocationBang Waek Phasi Charoen Bangkok