Circe Foods Co., Ltd.

See more company details.

Jul 31, 2025

เจ้าหน้าที่ฝ่ายประกันคุณภาพ และควบคุมคุณภาพสินค้า (QA/QC)

Location

Bang Sao Thong, Samut Prakan

Salary

Based on company’s structure

Vacancies

Apply

Favorite

Job Descriptions

-จัดทำ และดูแลระบบคุณภาพ อาทิเช่น GHP, HACCP รวมถึงขั้นตอนอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง -จัดทำ และควบคุมเอกสารควบคุมมาตรฐาน อาทิเช่น GHP, HACCP หรือเอกสารอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง -จัดการดำเนินงานแผนก QA/QC เพื่อให้ได้การรับรองการผลิตเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพ เช่น GHP, HACCP -ตรวจสอบ และติดตามกระบวนการผลิต รวมถึงการควบคุมสุขอนามัย และการทำความสะอาด เพื่อตรวจสอบปัญหา และดำเนินการป้องกัน เพื่อให้คุณภาพผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐาน -จัดทำแผน และควบคุมการสอบเทียบอุปกรณ์ที่ใช้ในการวัด และติดตามผล เพื่อให้แน่ใจว่ามีความแม่นยำ และเป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด รวมทั้งจัดเก็บเอกสารใบรับรองการสอบเทียบ และผลการตรวจสอบ พร้อมทั้งดำเนินการแก้ไขในกรณีที่อุปกรณ์มีความผิดปกติ หรือค่าที่วัดได้อยู่นอกเกณฑ์ที่ยอมรับ เพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ -สนับสนุนการจัดอบรมพนักงานในด้านคุณภาพ ความปลอดภัยอาหาร และสุขอนามัย หรือด้านอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการประกันคุณภาพ -ทวนสอบประสิทธิภาพของการปฏิบัติงานยังจุดวิกฤต (Critical Control Point/CCPs) -ควบคุม และตรวจสอบประสิทธิภาพของโปรแกรมควบคุมแมลง และสัตว์พาหะ เพื่อให้มั่นใจว่าสภาพแวดล้อมการผลิตมีความสะอาด และปลอดภัย -ประสานงานกับฝ่ายที่เกี่ยวข้อง และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ในดำเนินการต่าง ๆ เพื่อการรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ -กำหนดวิธีการแก้ไขปัญหาที่เกี่ยวข้องกับคุณภาพสินค้า -ตรวจสอบ และวิเคราะห์ปัญหาด้านคุณภาพผลิตภัณฑ์ รวมถึงการหาสาเหตุ แก้ไข และตอบกลับร้องเรียนจากลูกค้า -ควบคุมการอนุมัติผลิตภัณฑ์ แผนการสุ่มตัวอย่าง การทดสอบในห้องปฏิบัติการ -เก็บรักษาบันทึกผลการดำเนินงานด้านคุณภาพ และจัดทำรายงานผลการดำเนินงานด้านการประกันคุณภาพ รวมทั้งข้อเสนอแนะเพื่อการปรับปรุง ในด้านต่าง ๆ พร้อมจัดทำรายงานเพื่อเสนอผู้บริหารเป็นระยะ -ตรวจสอบ ทบทวน และอนุมัติข้อกำหนดของวัตถุดิบ และผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องตามกฎหมาย มาตรฐานความปลอดภัยอาหาร และความต้องการของลูกค้า -ติดตาม และศึกษาแนวทางกฎหมาย มาตรฐาน และข้อบังคับด้านอาหารที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้บริษัทปฏิบัติได้อย่างถูกต้อง และสามารถรองรับการตรวจสอบจากหน่วยงานภาครัฐได้ -รักษามาตรฐานด้านการควบคุมคุณภาพ และเรียนรู้เกี่ยวกับนวัตกรรมใหม่ ๆ ความก้าวหน้าของเทคโนโลยี หรือการวิจัยทางสถิติ

Qualifications

จบการศึกษาในระดับปริญญาตรีสาขาวิชาที่เกี่ยวข้องกับอาหาร หรือด้านวิทยาศาสตร์จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
มีประสบการณ์การทำงาน 1-3 ปี และอย่างน้อย 2 ปีด้านการผลิตอาหารจะพิจารณาเป็นพิเศษ
มีทักษะในการใช้คอมพิวเตอร์พื้นฐาน (MS Office)
ทักษะภาษาอังกฤษดี (อ่าน เขียน สนทนา)
มีความรู้ระบบคุณภาพเช่น GHPs/HACCP และมาตรฐานสากลอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง
สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้เป็นอย่างดี
สามารถทำงานที่ได้รับมอบหมาย และความกดดันเรื่องกำหนดเวลาการผลิตให้เป็นไปตามกำหนด และมีประสิทธิภาพ