Aug 2, 2025
Food & Beverage Manager
LocationLaos
Salary30,000 - 60,000 THB
Vacancies2 Apply
Job Descriptions
หน้าที่ความรับผิดชอบหลัก
1.บริหารงานในกะที่รับผิดชอบ
•ดูแลการดำเนินงานของร้านอาหาร / บาร์ / รูมเซอร์วิส / งานจัดเลี้ยง ให้ราบรื่น
•ควบคุมคุณภาพการให้บริการของพนักงานในแต่ละกะ
•จัดตารางงาน ตรวจสอบการเข้างาน และดูแลการทำงานของพนักงาน
2.ควบคุมคุณภาพอาหารและเครื่องดื่ม
•ตรวจสอบการจัดเตรียมและการเสิร์ฟอาหารให้มีคุณภาพและมาตรฐานตามที่กำหนด
•แก้ไขปัญหาหน้างาน เช่น อาหารล่าช้า อาหารผิด หรือคำร้องเรียนของลูกค้า
3.บริหารลูกค้าสัมพันธ์ (Customer Service)
•ดูแลความพึงพอใจของลูกค้าในระหว่างให้บริการ
•รับฟังข้อเสนอแนะและคำร้องเรียน และดำเนินการแก้ไขทันทีอย่างมืออาชีพ
4.บริหารสต็อกและอุปกรณ์
•ตรวจสอบวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ใช้ในแต่ละกะ
•ประสานงานกับครัวหรือฝ่ายจัดซื้อหากมีของขาด/เสีย
5.รายงานและสื่อสารกับผู้จัดการแผนก
•รายงานผลการดำเนินงาน, ปัญหา, และข้อเสนอแนะในกะให้กับผู้จัดการแผนกหรือ F&B Manager
•ส่งต่องานอย่างมีระบบให้กะถัดไป
ลักษณะการทำงาน
•ทำงานแบบ เป็นกะ
•ปฏิบัติงานในโรงแรม, ร้านอาหาร, รีสอร์ท, หรือศูนย์อาหาร
•รายงานต่อ Food and Beverage Manager หรือ Assistant Manager
Qualifications
- มีประสบการณ์ในสายงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) อย่างน้อย 1-2 ปี
- มีความสามารถในการบริหารทีม และแก้ปัญหาเฉพาะหน้า
- มีทักษะด้านการสื่อสารและบริการลูกค้าดีเยี่ยม
- สามารถทำงานเป็นกะได้ (เช้า/บ่าย/ดึก)
- หากมีความสามารถทางภาษาอังกฤษจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
- สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้
How to apply
- Apply Now
- Email
Contacts
Khun Chollada unnawong
บริษัท เอสอาร์ มุกดาหาร จำกัด
เลขที่ 307/18
Bang Sai Yai Mueang Mukdahan Mukdahan 49000
Tel. : 088-557-3166
Email : sava_11@trustmail.jobthai.com (Email for job application & inquiry)
Location
Laos
Application Methods
Apply Now
Apply by sending JobThai resume.
Upload Files
Apply by uploading resume, portfolio, etc.
Send Email
Apply by sending email.
Easy Form
Apply by filling your brief profile in the form.
Other positions at this company
Copyright © 2025 THiNKNET Co., Ltd. All Rights Reserved.
