Jul 22, 2025
Sous Chef l Xingu Ascott Embassy Sathorn
LocationSathon, Bangkok
Salary30,000 - 40,000 THB
Vacancies2 อัตรา Apply
Job Descriptions
1. ดูแลและควบคุมการปฏิบัติงานของทีมครัวให้เป็นไปตามมาตรฐานของร้าน
2. ร่วมออกแบบเมนูอาหารจีนร่วมสมัย และพัฒนาเมนูพิเศษตามฤดูกาล
3. ควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบ การเตรียมอาหาร และการปรุงอาหารให้ได้รสชาติและคุณภาพที่คงที่
4. ดูแลความสะอาดและสุขอนามัยภายในครัว ตามมาตรฐาน GHP หรือ HACCP
5. ฝึกอบรมและพัฒนาทักษะทีมงานครัวอย่างสม่ำเสมอ
6. บริหารจัดการสต็อกวัตถุดิบ วางแผนการสั่งซื้อร่วมกับฝ่ายจัดซื้อ
7. แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าในครัว และประสานงานกับแผนกอื่น ๆ เพื่อให้บริการลูกค้าได้อย่างราบรื่น
Qualifications
- เพศชาย / หญิง อายุ 28 - 40 ปี
- มีประสบการณ์ด้านอาหารจีน อย่างน้อย 3 ปี และมีประสบการณ์ในตำแหน่ง Sous Chef อย่างน้อย 1 ปี
- มีความรู้เรื่องอาหารจีนโมเดิร์น เช่น Cantonese modern plating, dim sum creative style จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีทักษะในการจัดการวัตถุดิบ การควบคุมต้นทุน และการจัดการสต็อก
- มีความรับผิดชอบสูง มีความละเอียดรอบคอบ และสามารถทำงานภายใต้สภาวะกดดันได้ดี
- มีทักษะการสื่อสารและประสานงานที่ดีเยี่ยม สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้หลากหลายระดับ
BenefitsSee all Benefits.
How to apply
สมัครด้วยตนเอง, ส่งใบสมัครผ่าน E-mail หรือ Jobthai
Contacts
LINE ID: 0954546825
ฝ่ายบุคคล
บริษัท โดมิโน่ เอเซีย แปซิฟิค จำกัด
Tel. : 095-454-6825
Email : dominospizza_174@trustmail.jobthai.com (Email for job application & inquiry)
LINE ID: 0954546825Location
Ascott Embassy Sathorn ชั้น 37
Thung Maha Mek Sathon Bangkok
Application Methods
Apply Now
Apply by sending JobThai resume.
Upload Files
Apply by uploading resume, portfolio, etc.
Send Email
Apply by sending email.
Easy Form
Apply by filling your brief profile in the form.
Other positions at this company
Copyright © 2025 THiNKNET Co., Ltd. All Rights Reserved.
