บริษัท เอ.ดี.ฟู้ด จำกัด

See more company details.

Aug 2, 2025

เชฟอาหารญี่ปุ่น (Japanese Chef)

Location

Thanyaburi, Pathum Thani

Salary

Based on experience

Vacancies

Apply

Favorite

Job Descriptions

-เตรียมวัตถุดิบและผลิตเครื่องปรุงสำหรับอาหารญี่ปุ่นอย่างถูกต้องและสะอาด -แล่ปลาและจัดการวัตถุดิบสด เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาหมึก ฯลฯ อย่างถูกวิธี -ปรุงอาหารเมนูญี่ปุ่น เช่น ซูชิ ซาชิมิ ข้าวปั้น ข้าวหน้า เทมปุระ อุด้ง ฯลฯ -ตรวจเช็คคุณภาพวัตถุดิบทุกวัน และจัดเก็บตามมาตรฐานสุขอนามัย -ดูแลความสะอาดของพื้นที่ทำงานและอุปกรณ์ในครัวให้ถูกสุขลักษณะ -ควบคุมสต๊อกวัตถุดิบเบื้องต้น และรายงานรายการที่ต้องสั่งซื้อ -ประสานงานกับพนักงานหน้าร้านและฝ่ายจัดซื้อให้การทำงานเป็นไปอย่างราบรื่น -ปฏิบัติงานอื่นตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

Qualifications

เพศชาย - หญิง อายุ 30 ปีขึ้นไป
ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา
มีประสบการณ์ทำงานด้านอาหารญี่ปุ่นอย่างน้อย 2 ปีขึ้นไป
มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่นและสามารถแล่ปลาได้
ขยัน อดทน รักความสะอาด มีความรับผิดชอบสูง
ตรงต่อเวลา มีวินัยในการทำงาน และทัศนคติดี
ทำงานวันจันทร์ – เสาร์ (เสาร์เว้นเสาร์) เวลา 08.00 – 17.00 น. และสามารถเข้ากะได้
หากมีประสบการณ์ด้านซูชิ ครัวเย็น หรือร้านอาหารญี่ปุ่นโดยตรง จะพิจารณาเป็นพิเศษ
ยินดีรับผู้ที่ต้องการพัฒนาฝีมือ และเปิดใจเรียนรู้อย่างจริงจัง