Job Descriptions1. การตรวจสอบและควบคุมคุณภาพ (Inspection & Control)
- ตรวจอนุมัติฉลากก่อนผลิต: ตรวจสอบความถูกต้องของมาร์กอัป ข้อความ รูปแบบ สี และรายละเอียดบนฉลากร่วมกับข้อมูลมาตรฐานสินค้าก่อนปล่อยให้เริ่มกระบวนการปิดฉลาก
- สุ่มตรวจระหว่างกระบวนการ: ควบคุมการสุ่มตรวจในไลน์ผลิต (QC Line)
2. การบริหารจัดการและควบคุมทีมงาน (Supervision & Team Management)
- แจกจ่ายและกำกับดูแลงาน: มอบหมายหน้าที่ให้เจ้าหน้าที่ QC หน้าไลน์ บันทึกและติดตามการทำงานให้เป็นไปตามแผน
3.งานเอกสารและระบบมาตรฐาน (Documentation & Compliance)
- จัดทำรายงานคุณภาพ: สรุปและบันทึกข้อมูลการตรวจสอบ รายงานยอดของเสีย และรายงานผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดประจำวันและเดือน
- สนับสนุนระบบมาตรฐานโรงงาน: ดูแลให้ขั้นตอนการทำงานสอดคล้องกับมาตรฐานสากล เช่น GMP, HACCP, BRCGS, ISO หรือ Halal ที่โรงงานประยุกต์ใช้
- เตรียมพร้อมรับการตรวจสอบ (Audit): จัดเก็บและควบคุมเอกสารด้านคุณภาพฉลากให้เป็นระเบียบ พร้อมเปิดเผยเมื่อมีผู้ตรวจประเมินจากภายนอกหรือลูกค้าเข้าตรวจโรงงาน