รายละเอียดงาน1. ตรวจเช็กสภาพอุปกรณ์และระบบต่าง ๆ ภายในร้าน เช่น ระบบไฟฟ้า ระบบประปา ระบบแอร์ ระบบแก๊ส และอุปกรณ์เครื่องใช้
2. ซ่อมแซมอุปกรณ์ที่ชำรุดหรือมีปัญหา เพื่อให้การดำเนินงานของร้านเป็นไปอย่างราบรื่น
3. ประสานงานกับช่างจากภายนอกหรือผู้รับเหมา หากเป็นงานที่ต้องใช้ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทาง
4. ตรวจสอบความปลอดภัยของระบบภายในร้าน เช่น สวิทช์, ปลั๊กไฟ, สายไฟ, ระบบน้ำทิ้ง
5. แก้ไขปัญหาเร่งด่วนเมื่อมีเหตุขัดข้อง เพื่อไม่ให้กระทบต่อการให้บริการลูกค้า
6. ดูแลและเก็บรักษาเครื่องมือช่างให้อยู่ในสภาพดีพร้อมใช้งาน