รายละเอียดงาน1.กำกับและทบทวนบันทึกคุณภาพของผู้ใต้บังคับบัญชาทุกแผนกโดยเฉพาะบันทึกในจุดCCP.
2.ให้การอบรมผู้ใต้บังคับบัญชา ในเรื่องที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของอาหาร (Food safety) กฎเกณฑ์/กฎหมายของแต่ละประเทศ เพื่อเป็นแนวทางในการตรวจสอบและควบคุมการผลิต ให้เป็นไปตามมาตรฐาน
3.ทบทวนและปรับปรุงวิธีการปฏิบัติงานต่างๆรวมทั้งเครื่องมือหรืออุปกณ์ที่ช่วยสนับสนุนการทำงานและส่งเสริมประสิทธิภาพการปฏิบัติงานดำเนินการว่าจ้างและติดตามประเมินผลงานช่วงทดลองงานของผู้ใต้บังคับบัญชา
4.ร่วมประชุมกับฝ่ายผลิตกรณีที่เกิดปัญหาในการผลิตและส่งผลกระทบโดยตรงต่อคุณภาพของสินค้ารวมทั้งกรณีที่เกิดการเบี่ยงเบนด้านคุณภาพของสินค้า หรือตรวจสอบคุณภาพสินค้า
5.ให้คำแนะนำพร้อมตอบข้อซักถามที่เกี่ยวข้องกับคุณภาพสินค้า
6.ควบคุมและจัดให้มีแผนการทวนสอบการเรียกคืน(MOCK recall)และการทวนสอบการสอบกลับได้(Traceability)ของผลิตภัณฑ์ที่รับผิดชอบ
7.ทบทวนการผลิตการควบคุมคุณภาพให้เป็นไปตามขั้นตอนที่ถูกต้องตาม HACCP Manual และรายงานต่อผู้บังคับบัญชา กรณีพบแนวโน้มที่อาจเกิดการเบี่ยงเบนที่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพสินค้า เพื่อหาแนวทางการป้องกันต่อไป
8.จัดให้มีแผนการทดสอบ(Validate)เพื่อทวนสอบความถูกต้องแม่นยำในการตรวจสอบและเฝ้าระวังจุด CCP
9.ตรวจสอบรายงานเป้าหมายประกันคุณภาพของผู้ใต้บังคับบัญชา และตรวจสอบการปฏิบัติงานของผู้ใต้บังคับบัญชากรณีที่ไม่เป็นไปตามเป้าหมายที่วางไว้
10.ติดตามการแก้ไข ป้องกันกรณีที่เกิดความไม่สอดคล้องต่างๆทั้งในเรื่องคุณภาพของสินค้าหรือกระบวนการผลิต
11.รายงานผลการตรวจติดตามต่างๆรวมทั้งปัญหาที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิตแต่ละวันให้ผู้บังคับบัญชาทราบ
12.ปฏิบัติงานอื่นๆกรณีที่ไม่ได้รับคำสั่งจากผู้บังคับบัญชา
13.แก้ไขทบทวนเอกสารในระบบควบคุมคุณภาพให้เป็นไปตาม ISO 22000:2005,HACC,GMP,BRC
14.จัดการฝึกอบรมให้ผู้ใต้บังคับบัญชาที่เกี่ยวข้องกับการทำงาน รวมทั้งข้อกำหนดจากลูกค้า
15.อัพเดตข้อมูล/ข่าวสารที่เกี่ยวกับการผลิต และการควมควบคุณภาพ
16.อิ่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร - ปริญญาตรีสาขาเทคโนโลยีการอาหารหรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ในงานด้านควบคุมคุณภาพ/ประกันคุณภาพในธุรกิจอาหาร ไม่น้อยกว่า 5 ปี
- สามารถใช้ภาษาอังกฤษสื่อสารในการทำงานได้
- สามารถโปรแกรม Microsoft Office ได้เป็นอย่างดี (MS. Word, MS. Excel MS. PowerPoint)
วิธีการสมัคร1.สมัครผ่าน Jobthai
2.สมัครผ่าน Email
3.เข้ามาสมัครงานที่บริษัท
ติดต่อคุณมานะ (คุณหนึ่ง)
บริษัท เอเชี่ยน อะไลอันซ์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (มหาชน)
สถานที่ปฏิบัติงานตำบลบ้านบ่อ อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร
วิธีการเดินทางมาจากมหาชัย
-ผ่านโรงเรียนสารสาสน์วิเทศสมุทรสาคร(บ้านบ่อ)ลงสะพานชิดซ้าย บริษัทฯฝั่งตรงข้ามเยื้องดูโฮม พระราม2 (บ้านบ่อ)