หัวหน้าแผนกพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
8 เม.ย. 69
รับสมัครด่วน
สถานที่ปฏิบัติงานอ.เมืองชลบุรี จ.ชลบุรี
เงินเดือนตามตกลง
อัตรา1 สมัครงาน
รายละเอียดงาน
- ด้านการวิจัยผลิตภัณฑ์
•พัฒนาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตอยู่ในปัจจุบัน และบริหารจัดการต้นทุนให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ทั้งนี้เพื่อตอบรับความต้องการของลูกค้า
•พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ตาม Brief จากทีมการตลาด ภายใต้การควบคุมต้นทุนที่เหมาะสม
•แก้ไขหรือปรับสูตรการผลิตสินค้า เมื่อมีการเปลี่ยนแปลงกระบวนการผลิต หรือ เมื่อสินค้ามีคุณภาพเบี่ยงเบนไปจากมาตรฐานที่กำหนดไว้
•สรรหา และคัดเลือกวัตถุดิบจาก Supplier ใหม่ๆ
•Trial Run ใน Process line ร่วมกับฝ่ายผลิต ก่อนนำไปสู่การผลิตจริง (Commercial Scale)
•พัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบ (Product Prototype) เริ่มต้นตั้งแต่การสรรหาวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม จนถึงการผลิตจริง)
•วิเคราะห์ข้อมูลร่วมกับฝ่ายผลิต ฝ่ายควบคุมคุณภาพ เพื่อพัฒนากระบวนการในไลน์การผลิตให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น (Cost & time saving)
•วางกำหนดการและแผนการทำงานจนสำเร็จลุล่วง
•ศึกษา ทวนสอบ และวิเคราะห์ปัญหา รวบรวมข้อมูล พร้อมแนวทางการแก้ไขและพัฒนาเกี่ยวกับการทำงาน
•ดูแล และตรวจสอบการผลิตสินค้าในกระบวนการผลิต ให้สอดคล้องกับมาตรฐานอยู่เสมอ
•ควบคุมต้นทุนสินค้า ให้อยู่ในมาตฐานต้นทุนของฝ่ายขาย
•ขึ้นทะเบียนตำรับอาหาร สำหรับสินค้าในประเทศ
•ขึ้นทะเบียนสินค้าเครื่องดื่ม ที่ได้รับการยกเว้นภาษีต่อกรมสรรพสามิต
•ดูแลด้านข้อกำหนด และกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับอาหารและผลิตภัณฑ์
- ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ -
•พัฒนาและคิดค้นสูตรการผลิตใหม่ๆ ผลิตภัณฑ์ตัวอื่นๆ เพื่อขยาย product lines ของบริษัท
•ออกแบบการผลิตสินค้าและบรรจุภัณฑ์ เพื่อให้สอดคล้องกับกระบวนการผลิต และตรงตามความต้องการของลูกค้า
•ออกสำรวจตลาด ตามแผนการสำรวจตลาดร่วมกับฝ่ายการตลาด พร้อมทั้งบันทึกข้อมูลของสินค้าที่ได้จากการสำรวจตลาดและสรุปผลการสำรวจตลาด
•เรียนรู้วิธีการผลิต วัตถุดิบ-ส่วนผสม หรือบรรจุภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อพัฒนาสินค้าอยู่เสมอ
*** ทำงานวันจันทร์ - วันเสาร์ ***
คุณสมบัติผู้สมัคร
- จบปริญญาตรี วิศวกรรมอาหาร วิทยาศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, สาขาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ สาขาอุตสาหกรรมอาหาร หรือสาขาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ด้านงานวิจัยแลพัฒนา อย่างน้อย 3-5 ปี
- มีทักษะในด้านการออกแบบและคิดค้นสิ่งใหม่ๆ มีความมั่นใจและมีภาวะความเป็นผู้นำ
- ชอบทำงาน Lab ผสมสูตรเครื่องดื่มใหม่ๆ
- สนใจงานด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์
- มีความสามารถในการวิเคราะห์ข้อมูล นำเสนอ และรายงานผล
- มีความละเอียดรอบคอบ กระตือรือร้นในการทำงาน และมีความรับผิดชอบต่อหน้าที่
- มีทักษะในการติดสื่อสารและประสานงานกับฝ่ายต่างๆ ได้ดีมาก
- เปิดใจเรียนรู้ และพัฒนาตัวเองอยู่ตลอดเวลา
- สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี
สวัสดิการดูข้อมูลสวัสดิการทั้งหมด
วิธีการสมัคร
- สมัครด้วยตนเอง
- ส่งใบสมัครมาทาง E-mail
- ส่งเอกสารทางไปรษณีย์
- สมัครผ่าน JobThai (Click Apply Now)
ติดต่อ
คุณรำเพย สุขเจริญ
บริษัท ผลิตภัณฑ์อาหารเมอริท จำกัด
39/16 ม.3
ตำบลหนองข้างคอก อำเภอเมืองชลบุรี จังหวัดชลบุรี 20000
โทรศัพท์: 038-799-101-3 , 084-868-1313
อีเมล: meritfood_28@trustmail.jobthai.com (อีเมลนี้ใช้สำหรับการติดต่อและสมัครงาน)
แฟกซ์: 038-799-100
เว็บไซต์: http://www.meritfood.co.th
สถานที่ปฏิบัติงาน
ตำบลหนองข้างคอก อำเภอเมืองชลบุรี จังหวัดชลบุรี
เลือกวิธีการสมัครงาน
สมัครด่วน สมัครด้วยประวัติที่ฝากกับ JobThai
ส่งไฟล์ประวัติ สมัครด้วยการส่งไฟล์เรซูเม่ ผลงาน หรืออื่น ๆ
ส่งอีเมล สมัครงานนี้ผ่านอีเมล
กรอกประวัติแบบย่อ สมัครงานง่าย ๆ ด้วย Easy Form
งานอื่น ๆ ของบริษัทนี้
สงวนลิขสิทธิ์ © 2569 บริษัท ทิงค์เน็ต จำกัด
