รายละเอียดงานรายละเอียดงาน
1. เปิดครัว เตรียมอุปกรณ์-ภาชนะ, จัดเตรียมวัตถุดิบ เครื่องปรุงต่างๆ ในการประกอบอาหารได้เป็นอย่างดี ให้สดใหม่ และมีพร้อมใช้งาน
2. ปรุงอาหารที่ได้รับมอบหมายได้ตามมาตรฐานคุณภาพ และรสชาติของทางร้าน ตามที่หัวหน้าครัวกำหนด
3. ดูแลรักษาความสะอาดเรียบร้อยภายในครัว รักษาสภาพอุปกรณ์ เครื่องใช้ ให้สะอาด เรียบร้อย เป็นระเบียบ และมีความปลอดภัยในการทำงาน
4. ควบคุมการใช้วัตถุดิบอย่างมีประสิทธิภาพ และคุ้มค่าที่สุด ลดการสูญเสีย หรือ รั่วไหล
5. ปฏิบัติตามหลักการทำงานอย่างปลอดภัยภายในครัว และการปรุงอาหารให้ถูกสุขอนามัยอย่างเคร่งครัด
6. ช่วยเหลือสมาชิกทีมงานครัว และเพื่อนร่วมงานในกรณีที่มีความจำเป็น
7. ทำขนมต่างๆ ตามใบงาน หรือคำสั่งของหัวหน้าครัว
8. ปิดครัว ทำความสะอาดครัวร่วมกันกับทีมงานครัว พร้อมช่วยเตรียมอุปกรณ์ หรือส่วนประกอบสำหรับเช้าวันต่อไป
9. ช่วยเหลือหัวหน้าครัวเพื่อรักษามาตรฐานอย่างเคร่งครัด ในการเรื่องการถนอมอาหาร, เก็บรักษาวัตถุดิบ และอาหารต่างๆ อย่างถูกสุขลักษณะ มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค
10. รับผิดชอบงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย และปฏิบัติตามได้อย่างเคร่งครัด
คุณสมบัติผู้สมัคร - เพศชาย หรือ หญิง, รักการทำอาหาร มีพื้นฐานในการทำขนม และพื้นฐานการตกแต่งขนมอบต่างๆที่เป็นสินค้าของร้าน
- รักความสะอาด และมีระเบียบวินัย ไม่ดื่มสุรา หรือของมึนเมา หรือเป็นผู้ติดสุรา ไม่สูบบุหรี่ มีสุขภาพแข็งแรง
- มีความรับผิดชอบสูง ตรงต่อเวลา
- ขยัน อดทน ซื่อสัตยสุจริต มีใจรักงานบริการ มีเหตุผล รับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น และปฎิบัติตามได้ ไม่เกี่ยงงาน
- สามารถทำงานล่วงเวลาได้ตามหน้าที่
- เปิดใจรับฟังข้อเสนอแนะต่างๆ พร้อมเรียนรู้งาน เรียนรู้สิ่งใหม่ๆ และนำความรู้ทั้งหมดมาประยุกต์ใช้ได้
- มีมนุษยสัมพันธ์ดี เข้ากับผู้อื่นได้ดี สามารถทำงานเป็นทีมได้
- มีประสบการณ์ทำครัวร้านอาหาร หรือโรงแรม รีสอร์ท อย่างน้อย 1 ปี
- สามารถทำงานเป็นกะได้
- พนักงานจะต้องไม่เปิด คัดลอก ถ่ายภาพเผยข้อมูลที่เป็นความลับของบริษัทฯ เช่น สูตร วิธีการทำขนมต่างๆ รวมถึงข้อมูลทางการค้าอื่นๆ
วิธีการสมัคร- ส่งใบสมัครผ่าน JobThai
- ส่งใบสมัครผ่านอีเมล (รบกวนระบุชื่อตำแหน่งให้ชัดเจน)
ติดต่อคุณนุช HR
บริษัท เบรฟ แบรนด์ จำกัด
55 ตึก Biohouse ชั้น 5 ซอยสุขุมวิท 39 (พร้อมพงษ์) ถนนสุขุมวิท
แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
สถานที่ปฏิบัติงานแขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
วิธีการเดินทาง- เดินทางโดย BTS สถานีพร้อมพงษ์ ออกประตู 3 (ฝั่ง EMQ)
- จากหน้าปากซอย สุขุมวิท39 ระยะทางประมาณ 750 เมตร สามารถเดิน หรือนั่งวินมอเตอร์ไซค์ 15 บาท มาลงที่อาคาร Bio House
- เรือด่วน