รายละเอียดงาน1.สุ่มเก็บตัวอย่างข้าวเปลือกจากรถขนส่งและวัตถุดิบ ตามวิธีปฏิบัติงาน
2.ตรวจสอบสิ่งแปลกปลอมที่มากับวัตถุดิบและรถขนส่ง
3.ตรวจสอบคุณภาพข้าวเปลือก , วัตถุดิบรับเข้าและโอนย้ายออก
4.รายงานผลการตรวจสอบด้านคุณภาพให้กับหัวหน้างานและผู้ที่เกี่ยวข้องรับทราบ