รายละเอียดงาน- ดูแลจัดเตรียมวัตถุดิบปรุงอาหาร
- ประกอบอาหารตามมาตรฐานของร้านที่กำหนด
- ควบคุมดูแลความเรียบร้อยของการทำอาหาร
- ดูแลความสะอาดเรียบร้อยในครัว
- ตรวจความเรียบร้อยภายในครัว
- ดูแลการทำงานของทุกคนในครัว
1.จัดการ วางแบบแผนคัดสรรวัตถุดิบ ส่วนผสมและเครื่องปรุง ในการปรุงแต่งอาหารต่างได้อย่างลงตัว
2.คิดคำนวนเรื่องต้นทุนของสินค้าและวัตถุดิบต่างๆ ที่ใช้ในการปรุงอาหาร ได้อย่างถูกต้อง
3.ตรวจสอบสินค้าและวัตถุดิบต่างๆ ว่าได้คุณภาพตามที่ได้กำหนดหรือไม่
4.ให้การอบรมเพิ่มเติมเกี่ยวกับความรู้ด้านการปรุงอาหาร และเมนูอาหารใหม่ๆ อย่างถูกต้อง แก่พนักงานในครัว และความรู้ด้านการใช้เครื่องมือ เครื่องใช้ต่างๆ ภายในครัวได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพมากที่สุด 5.สามารถวิเคราะห์ และหาแนวทางแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นภายในครัวได้อย่างถูกต้อง
คุณสมบัติผู้สมัคร - เพศชาย-หญิง
- อายุไม่เกิน 45ปี
- มีประสบการณ์งานครัวร้านอาหารญี่ปุ่นมาก่อน
- มีความกระตือรือร้น รอบคอบ มีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดี แก้ไขเฉพาะหน้าได้ดี
- มีความชำนาญด้านอาหารเป็นอย่างดี
- รักการทำอาหาร
วิธีการสมัคร- สมัครผ่าน Email
- สมัครผ่าน JobThai
- สามารถสมัครได้ที่ออฟฟิศสำนักงานใหญ่
ติดต่อHR
บริษัท ฟู้ดโฮลดิ้ง จำกัด
อาคารวานิช เพลซ อารีย์ 304 ถ. พหลโยธิน
แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร 10400
สถานที่ปฏิบัติงานMarket Place ทองหล่อ ชั้น 3, Mercurry Ville ชิดลม ชั้น2, Siamese ราชครู ชั้นใต้ดิน ตึก A, เดอะมอลล์งามวงษ์วาน
แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร