รายละเอียดงาน- วางแผน ควบคุม และติดตามผลการบริหารงานประจำวันของหน่วยงานผลิตที่ได้รับมอบหมาย และสรุปผล KPI
- ปฏิบัติงานอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าทั้งในด้านคุณภาพ ต้นทุน ปริมาณ และเวลาส่งมอบ
- สอนงานให้พนักงานฝ่ายผลิตทำงานให้สอดคล้องกับมาตรฐานการผลิต (GMP: CODEX และ HACCP)
- ดูแลความสะอาด (Line Sanitation) และความเป็นระเบียบเรียบร้อยของไลน์การผลิตที่ได้รับมอบหมาย
- ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งภายในและภายนอก (วางแผนผลิต คลังสินค้า ขนส่ง)
- พัฒนาปรับปรุงการทำงานอย่างต่อเนื่อง (Kaizen)