รายละเอียดงานพนักงานครัว/หัวหน้าครัว/หัวหน้าครัวฝึกหัด/Full -Time /Part-Time สาขา ซีคอนศรีนครินทร์ (สาขา SS) Plus
หน้าที่และรายละเอียดของงาน
1.เปิดครัว เตรียมอุปกรณ์-ภาชนะ, จัดเตรียมวัตถุดิบ เครื่องปรุงต่างๆ ในการประกอบอาหารได้เป็นอย่างดี ให้สดใหม่ และมีพร้อมใช้งาน
2.ปรุงอาหารที่ได้รับมอบหมายได้ตามมาตรฐานคุณภาพ ตามที่หัวหน้าครัวกำหนด
3.ดูแลรักษาความสะอาดเรียบร้อยภายในครัว รักษาสภาพอุปกรณ์ เครื่องใช้ ให้สะอาด เรียบร้อย เป็นระเบียบ และมีความปลอดภัยในการทำงาน
4.ควบคุมการใช้วัตถุดิบอย่างมีประสิทธิภาพ และคุ้มค่าที่สุด ลดการสูญเสีย หรือ รั่วไหล
5.ปฏิบัติตามหลักการทำงานอย่างปลอดภัยภายในครัว และการปรุงอาหารให้ถูกสุขอนามัยอย่างเคร่งครัด
6.ช่วยเหลือสมาชิกทีมงานครัว การทำของตกแต่งจานอาหาร ไลน์อาหาร
7.ปิดครัว ทำความสะอาดครัวร่วมกันกับทีมงานครัว
8.ช่วยเหลือหัวหน้าครัวเพื่อรักษามาตรฐานอย่างเคร่งครัด ในการเรื่องการถนอมอาหาร, เก็บรักษาวัตถุดิบ และอาหารต่างๆ อย่างถูกสุขลักษณะ มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค
9.รับผิดชอบงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย และปฏิบัติตามได้อย่างเคร่งครัด
10.พนักงานครัว Part-Time Staff รายได้รวม 60 บาท/ชม.ขึ้นไป