28 เม.ย. 67
Operation Manager (Restaurant)
Locationเขตบึงกุ่ม กรุงเทพมหานคร
SalaryNot specified
VacanciesNot specified
Online Interview Apply
รายละเอียดงาน
การจัดการการดำเนินงาน:
-การกำกับดูแลรายวัน: ดูแลการดำเนินงานในแต่ละวันเพื่อให้มั่นใจว่าการทำงานร้านอาหารราบรื่น
-การควบคุมคุณภาพ: รักษามาตรฐานระดับสูงด้านคุณภาพอาหาร การบริการ และความสะอาดให้เป็นไปตามความคาดหวังของลูกค้าและกฎระเบียบด้านสุขภาพ
บริการลูกค้า:
-ความพึงพอใจของลูกค้า: รับประกันประสบการณ์การรับประทานอาหารเชิงบวกให้กับลูกค้าโดยการจัดการข้อร้องเรียน ดูแลการบริการที่โต๊ะ และโต้ตอบกับแขกเมื่อจำเป็น
-การจองและที่นั่ง: จัดการการจอง เพิ่มประสิทธิภาพการจัดที่นั่ง และรักษาบรรยากาศ รวมถึงมั่นใจว่ามีที่นั่งเพียงพอ ในช่วงเวลาprime time เช่น เวลาเที่ยง และเย็น เป็นต้น
การจัดการทางการเงิน:
-การจัดทำงบประมาณและการควบคุมต้นทุน: พัฒนาและจัดการงบประมาณ วิเคราะห์รายงานทางการเงิน และใช้มาตรการควบคุมต้นทุนเพื่อเพิ่มผลกำไรสูงสุด
-การขายและการตลาด: ทำงานร่วมกับทีมการตลาดเพื่อโปรโมตร้านอาหาร วางแผนกลยุทธ์ส่งเสริมการขาย และกระตุ้นยอดขาย
การปฏิบัติตามกฎระเบียบ ความสะอาดและความปลอดภัย:
-มาตรฐานด้านสุขภาพและความปลอดภัย: ตรวจสอบการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสุขภาพและความปลอดภัย ดำเนินการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอเพื่อรักษาสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัยสำหรับพนักงานและลูกค้า
-ใบอนุญาตและใบอนุญาต: รับและต่ออายุใบอนุญาตและใบอนุญาตที่จำเป็นสำหรับการดำเนินงานของร้านอาหาร
การวางแผนเชิงกลยุทธ์:
-พัฒนาธุรกิจ: มีส่วนร่วมในการพัฒนากลยุทธ์ระยะยาว ระบุโอกาสในการเติบโตและการปรับปรุง
-การบริหารร้านค้าภายในศูนย์อาหาร
คุณสมบัติผู้สมัคร
- วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีหรือสูงกว่า
- มีประสบการณ์อย่างน้อย 3 ปีในธุรกิจห้างสรรพสินค้าหรือธุรกิจค้าปลีก
- แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการเป็นผู้นำ
- มีทักษะด้านคอมพิวเตอร์ที่ดีเยี่ยมและมีความเชี่ยวชาญใน Excel, Word, Outlook และ Access
- ทักษะการสื่อสารที่ดีทั้งการพูดและเขียน
- มีมนุษยสัมพันธ์ดีเยี่ยม
- ต้องมีใบอนุญาตขับขี่ที่ถูกต้อง
- ตำแหน่งนี้ต้องเทำงานต่างจังหวัด
- ต้องมีทักษะการจัดการบุคคล
- สร้างสรรค์และดำเนินกิจกรรมต่างๆ รวมถึงการจัดโปรโมชั่นเพื่อดึงดูดลูกค้า และสร้างความประทับในมีการเข้าใช้บริการในครั้งต่อไป
- สร้างอารมณ์และโทนของ Eatery รวมภึงการแนะนำการตกแต่งหน้าร้านขายให้สวยงาม เป็นที่ดึงดูดให้ใช้บริการ
- รู้และเข้าใจวิธีการผลักดันยอดขายของแต่ละร้านให้ขายดีขึ้น คิดและบริการเชิงรุก ส่งเสริมให้ร้านค้าทำยอดขายได้สูงสุุด
- แนะนำการตกแต่งหน้าร้านขายให้สวยงาม
สวัสดิการดูข้อมูลสวัสดิการทั้งหมด
ติดต่อ
Ek-Chai Distribution System Co., Ltd. (โลตัส)
อีเมล : lotushr_100@trustmail.jobthai.com (อีเมลนี้ใช้สำหรับการติดต่อและสมัครงาน)
สถานที่ปฏิบัติงาน
แขวงนวมินทร์ เขตบึงกุ่ม กรุงเทพมหานคร
เลือกวิธีการสมัครงาน
สมัครด่วน
สมัครด้วยประวัติที่ฝากกับ JobThai
ส่งไฟล์ประวัติ
สมัครด้วยการส่งไฟล์เรซูเม่ ผลงาน หรืออื่นๆ
ส่งอีเมล
สมัครงานนี้ผ่านอีเมล
กรอกประวัติแบบย่อ
สมัครงานง่ายๆ ด้วย Easy Form
Other positions at this company
เวลาทำการ: จันทร์-ศุกร์ 8:30-18:00 น.ขอความช่วยเหลือ: support@jobthai.comต้องการโฆษณา: sale@jobthai.comแฟกซ์: 02-480-9988
02-480-9999
อัตราโฆษณา
สงวนลิขสิทธิ์ © 2567 บริษัท ทิงค์เน็ต จำกัด | เงื่อนไขข้อตกลงการใช้บริการ | นโยบายความเป็นส่วนตัว | นโยบายคุกกี้ | ข้อจำกัดความรับผิดชอบ