รายละเอียดงาน1. จัดทำเอกสารยื่นขึ้นทะเบียนการผลิตอาหารกับทาง อย. และส่วนราชการการที่เกี่ยวข้อง
2. ติดต่อประสานงานกับทางโรงงานเพื่อพูดคุยหรือนัดประชุมด้านมาตรฐานและกระบวนการผลิตอาหารเพื่อจำหน่าย บริษัทฯเป็นการทำงานในสำนักงาน ซึ่งจ้างโรงงานผลิตให้ จึงต้องประสานงานกับทางโรงงานผลิตบ่อยๆ
3. ติดต่อกับทางแลปด้านฉลาก และด้านการวิเคราะห์ตัวอย่าง เพื่อให้ได้มาตรฐานตามที่ทางอย. กำหนด ติดต่อสอบถามกับทางอย. (Skynet, E-consult) ในการขอรับคำปรึกษาด้านกฎหมายต่างๆ
4. ดูแลการคัดเลือกวัตถุดิบ สารประกอบ และปรับปรุงผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ มีความรู้เรื่องมาตราฐานวัตถุดิบที่จะใช้ในการผลิตเพื่อใช้อ้างอิงการส่งออกและมาตราฐานต่างๆ
5. จัดทำเอกสารระบบคุณภาพ ให้สอดคล้องกับระบบบริษัทฯขอการรับรอง GHPs HACCP และมาตรฐานต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง
6. รับผิดชอบ ควบคุมกำกับดูแลประสิทธิภาพของบริษัทฯ ก่อให้เกิดการปรับปรุงพัฒนาให้ดียิ่งขึ้น
7. กำหนดรายการตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่การรับเข้าวัตถุดิบ, ระหว่างการผลิต, ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป และตัดสินใจในปัญหาคุณภาพที่ตรวจสอบพบ
8. ฝึกอบรมการควบคุมคุณภาพและกำกับดูแล ให้คำปรึกษาแนะนำแก่พนักงานให้สามารถปฏิบัติงานได้อย่างถูกต้องและมีจิตสำนึกตระหนักถึงด้านคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร
9. ตรวจสอบดูแลอุปกรณ์ในไลน์ผลิต อาทิ เครื่องชั่ง เครื่องมือวัดอุณหภูมิ เครื่องวัด pH (ส่งคาลิเบลทประจำปี)
10. ช่วยเหลือสนับสนุนและมีส่วนร่วมในการทำงานกับฝ่ายอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง
11. ออกบูธโปรโมทสินค้าตามงานต่างๆ ทั้งในและต่างประเทศ
12. ทำงาน 5 วัน จันทร์ถึงศุกร์ (หยุดเสาร์-อาทิตย์)
คุณสมบัติผู้สมัคร - จบการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์การอาหารหรือสาขาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง
- ประสบการณ์ 1 ปีขึ้นไป ด้านวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ควบคุมคุณภาพ หรือประกันคุณภาพในโรงงานผลิตอาหาร
- มีความรู้พื้นฐานด้านระบบ GMP, HACCP, BRC, ISO
- มีทักษะในการสื่อสาร, มีความละเอียดรอบคอบ, มีความคิดสร้างสรรค์
- สามารถอ่าน เขียน ภาษาอังกฤษได้ดี สามารถออกบูธรับลูกค้าต่างชาติสื่อสารภาษาอังกิดได้
- สามารถใช้โปรแกรม MS office ได้
- หากมีประบการณ์การนำเข้าสงออกจะพิจารณาเป็นพิเศษ
- หากมีประบการณ์การในการทำงานกับบริษัท start up จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- ถ้ามีประสบการณ์ด้านโรงงานผลิตอาหาร จำพวก QC QA หรือ RD จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- หากมีที่พักใกล้สถานที่ปฏิบัติงานหรือสามารถขับรถมาทำงานเองได้จะพิจารณาเป็นพิเศษ
วิธีการสมัครสมัครด้วยตนเอง
สมัครผ่าน Email
ติดต่อคุณกัลยา หวังดี
บริษัท แมมมะเมท จำกัด
384 ซอยลาดพร้าว 94 ถนนศรีวรา (อยู่ในทาวน์อินทาวน์ ใกล้ทางเข้าประดิษฐ์มนูธรรม 2 )
แขวงพลับพลา เขตวังทองหลาง กรุงเทพมหานคร 10310
สถานที่ปฏิบัติงานแขวงพลับพลา เขตวังทองหลาง กรุงเทพมหานคร
วิธีการเดินทาง-ถนนลาดพร้าว นั่งรถมาลงหน้าบิ๊กซี ต่อวินมอไซต์หน้าซอยลาดพร้าว94 (บอกวินว่าไปซอยศรีเกิดหรือซอยหลังไปรษณีย์) 20บาท
-ถนนประดิษฐ์มนูธรรม นั่งรถสองแถวสีแดงสายห้วยขวาง-รามคำแหง 39 มาลงกลางซอยประดิษฐ์มนูธรรม 2 หรือธารทิพย์3 8บาท