รายละเอียดงาน1. ควบคุมการตรวจเช็คเครื่องจักร และอุปกรณ์ที่ใช้ในกระบวนการผลิต
2. ศึกษาเทคนิคใหม่ ๆ เพื่อลดค่าใช้จ่าย และเพื่อประสิทธิภาพการบริการภายในโรงงาน ตลอดจนถึงความปลอดภัย ให้มั่นใจว่าโรงงานมีระบบการบำรุงรักษาเชิงป้องกันที่ดีตลอดเวลา (PM.Plan, Action Plan and result )
3. คิดค้นนวัตกรรม วิธีการในการลดต้นทุนในการผลิต ลดกระบวนการผลิต ลดการใช้ทรัพยากร ลดการใช้พลังงาน โดยยังคงประสิทธิภาพ
4. มีการรายงานประสิทธิภาพเครื่องจักร รายงาน Breakdown วิเคราะห์สาเหตุ การปรับปรุง และ แนวทางแก้ในการพัฒนา เพื่อลดการเกิด Breakdownวิเคราะห์ปัญหา หาสาเหตุแนวทางแก้ไขเพื่อป้องกันการทำงานผิดพลาดของเครื่องจักรไลน์ผลิต
5. ปฏิบัติตามใบแจ้งที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้าแผนก
6. รักษาความสะอาด ความเป็นระเบียบเรียบร้อย และปฏิบัติตามกฎระเบียบของบริษัท ฯ
7. ปฏิบัติหน้าที่อื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา
8. ซ่อมบำรุงงานระบบไฟฟ้า แสงสว่าง ตู้ควบคุมไฟฟ้าของเครื่องจักรต่างๆ ในไลน์ผลิต ให้มีความพร้อมใช้งานอย่างถูกต้องปลอดภัยตามหลักวิศวกรรม งานซ่อมบำรุง และ งาน PM ไฟฉุกเฉิน และ ป้ายทางออกฉุกเฉิน
9.มีส่วนร่วมในการป้องกันและควบคุมอันตรายด้านความปลอดภัยของอาหารและความปลอดภัยในการทำงานตามข้อกำหนดอย่างเคร่งครัด