รายละเอียดงาน1. จัดทำ STOCK สินค้าคงคลังพร้อมตรวจสอบความถูกต้องของสินค้าคงคลัง ที่รับเข้าในแต่ละวัน(Cross Check กับคลังสินค้า)
2.จัดทำข้อมูล slow stock เพื่อติดตามข้อมูลให้สอดคลังกับแผนการขายและการส่งออก
3. รวบรวม/จัดทำข้อมูล เพื่อใช้การวางแผนและการปรับเปลี่ยนแผนการผลิตและการจัดส่งสินค้าให้มีความเหมาะสม สอดคล้องกับวัตถุดิบ สินค้าคงคลังความต้องการของลูกค้าระยะเวลา และการขนส่ง ตลอดจนศักยภาพและประสิทธิภาพของสายการผลิต
4. ประสานงานร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ ฝ่ายผลิต,ฝ่ายควบคุมคุณภาพ,ฝ่ายการตลาด,ฝ่ายจัดซื้อวัตถุดิบ,ฝ่ายคลังสินค้า และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้การผลิตและการจัดส่งสินค้า ให้เป็นไปอย่างมีระบบและมีประสิทธิภาพ
5. ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย
6. มีส่วนร่วมในการป้องกันและควบคุมความปลอดภัยของอาหารและความปลอดภัยในการทำงานตามข้อกำหนดอย่างเคร่งครัด