บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)

ดูรายละเอียดบริษัท

รับสมัครด่วน

3 พ.ค. 67

หัวหน้าเชฟ (Head Chef) อาหารยุโรป

สถานที่ปฏิบัติงาน

เขตประเวศ กรุงเทพมหานคร

เงินเดือน

45,000 - 50,000 บาท (พิจารณาตามประสบการณ์ความสามารถ)

อัตรา

1 อัตรา

สมัครงาน

บันทึกงานที่สนใจ

พิมพ์

แชร์

รายละเอียดงาน

หน้าที่ความรับผิดชอบ: - ช่วยคิดค้นสูตรอาหาร และออกแบบเมนูอาหารยุโรปใหม่ๆ สำหรับร้านอาหารและงานสำคัญต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับเชฟ - ช่วยวางแผน และคำนวนราคาของแต่ละเมนู คำนวณรายรับ-รายจ่ายโดยรวม - งานเอกสารที่เกี่ยวข้องกับงานเชฟ งานตรวจรับ Audit - ควบคุมการสั่งของ และคุณภาพของวัตถุดิบ รวมถึงการลดต้นทุนวัตถุดิบ - งานบริหารจัดการกำลังคน และควบคุมต้นทุนกำลังคน และการแบ่งงานต่างๆ ให้กับทีมทำงาน - งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย สวัสดิการและผลประโยชน์: • ประกันสังคม กองทุนเงินทดแทน • Service Charge (ได้รับตั้งแต่เปิดสาขาเป็นต้นไป) • ค่าอาหาร วันละ 60 บาท (ได้รับตั้งแต่เปิดสาขาเป็นต้นไป) • โบนัสประจำปี 2 ครั้ง/ปี • ปรับเงินเดือนประจำปี • เบี้ยขยัน 500 บาท/เดือน • เบิกค่ารักษาพยาบาล OPD/IPD • กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ • ตรวจสุขภาพประจำปี • การฝึกอบรมพัฒนาบุคลากร/ดูงานต่างประเทศ • งานเลี้ยงสังสรรค์ตามโอกาสต่างๆ • กิจกรรมประจำปี/Outing • Gift Voucher ทานอาหารที่ร้านฟรี เดือนละ 1,500 บาท และส่วนลดค่าอาหาร 10-20 % ทุกครั้งที่ทานอาหารที่ร้านไม่จำกัด - ได้รับช่วงก่อนเปิดสาขาเท่านั้น • ทำงาน 6 วัน/สัปดาห์ (เวลาการทำงานยืดหยุ่น) ไม่รวมวันหยุด Extra สิทธิวันลาพักร้อน และวันลาต่างๆ • เงินกู้ยามฉุกเฉิน • อื่นๆ อีกหลายรายการ ช่องทางการรับสมัครงาน: - แนบประวัติสมัครได้ที่ Job Thai - อีเมล์ Juthamas.H@magurogroup.com - Line ID. Kavinskii0115 - เบอร์โทร 096-740-6428

คุณสมบัติผู้สมัคร

ไม่จำกัดเพศ อายุระหว่าง 30 – 45 ปี
ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา หากจบ ป. ตรี สาขาด้านอาหาร จะพิจารณาเป็นพิเศษ
มีประสบการณ์เป็นหัวหน้าเชฟอาหารยุโรป มาแล้วไม่ต่ำกว่า 2 ปี และทำงานอยู่ในสายงานเชฟ มาแล้วไม่ต่ำกว่า 5 ปี ขึ้นไป
มีทักษะทางคอมพิวเตอร์โปรแกรมสำนักงาน MS Office
มีทักษะการบริหารจัดการงานในครัวของร้านอาหารได้อย่างเป็นระบบ มีภาวะผู้นำที่ดี มีใจรักงานบริการ ทำงานเป็นทีมได้ดี มีความรับผิดชอบ อดทน มีภาวะผู้นำที่ดี เสียสละ และบริหารจัดการกำลังคนได้ดี
มีความคิดสร้างสรรค์ มีทักษะความสามารถในการคิดค้นสูตรอาหาร และออกเมนูใหม่ได้อย่างหลากหลายและสวยงาม รสชาติอร่อย
มีความรู้ความเข้าใจในหลักการและแนวทางปฏิบัติงานให้ถูกต้องตามหลักอนามัยและความปลอดภัย และสามารถถ่ายทอดให้ทัมงานปฏิบัติตามได้เป็นอย่างดี
สุขภาพแข็งแรง ไม่เป็นโรคติดต่อ บุคลิกภาพดี สะอาด เป็นคนรุ่นใหม่ ทำงานรวดเร็ว ละเอียดรอบคอบ เป็นระเบียบ คล่องแคล่ว คล่องตัว
พิจารณาประวัติที่มีรูปถ่ายเท่านั้น และสามารถแนบประวัติผลงานให้พิจารณาเพิ่มเติมจากประวัติมาพร้อมกันได้
การพิจารณารับเข้าทำงาน จะต้องผ่านการสัมภาษณ์งาน และการเทสทำอาหารยุโรปให้เชฟฝ่ายบริหาร และผู้บริหารของบริษัทเป็นผู้พิจารณาและคัดเลือก
สามารถเริ่มงานได้ภายในเดือน พฤษภาคม 2567