รายละเอียดงาน1.พัฒนาสูตรขนมไทยแบบดั้งเดิมและแบบประยุกต์ สำหรับการผลิตในระดับอุตสาหกรรม
2.คิดค้นและทดลองสูตรใหม่ให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ
3.ปรับปรุงคุณภาพ รสชาติ และอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ให้เหมาะกับการจัดจำหน่าย
4.ทำงานร่วมกับฝ่ายผลิตและฝ่ายควบคุมคุณภาพเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐาน
5.ศึกษาวัตถุดิบใหม่ แนวโน้มขนมไทยร่วมสมัย และการแปรรูปอาหารเพื่อพัฒนานวัตกรรมสินค้า
6.จัดทำเอกสาร R&D, สูตรมาตรฐาน และรายงานผลการทดลอง
7.ดูแลทีมวิจัยและพัฒนาให้สามารถทำงานได้ตามแผนและเป้าหมายของบริษัท
คุณสมบัติผู้สมัคร - อายุ 28–40 ปี เพศชาย / หญิง
- วุฒิ ป.ตรี ขึ้นไป สาขาเทคโนโลยีอาหาร วิทยาศาสตร์อาหาร หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ด้านการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนม หรืออาหารแปรรูปอย่างน้อย 3 ปี
- รู้จักและเข้าใจการผลิตขนมไทย หรือมีความสนใจในการพัฒนาอาหารไทยร่วมสมัย
- มีความรู้เรื่องกฎหมายอาหาร อย. / GMP / HACCP
- มีทักษะในการวางแผน วิเคราะห์ และทำงานเป็นทีม
- มีความคิดสร้างสรรค์ พร้อมเปิดรับสิ่งใหม่ ๆ
- หากมีประสบการณ์ด้านการพัฒนาขนมสำหรับตลาดส่งออก จะพิจารณาเป็นพิเศษ
วิธีการสมัครสมัครผ่านปุ่น Apply Now
ส่งใบสมัครทาง Email
ติดต่อคุณธัญยสิริ ชิวปรีชา
บริษัท บีทีวาย ฟู้ด จำกัด
77/2 หมู่ที่ 2
ตำบลบางระกำ อำเภอนครชัยศรี จังหวัดนครปฐม 73120
สถานที่ปฏิบัติงานตำบลบางระกำ อำเภอนครชัยศรี จังหวัดนครปฐม