รายละเอียดงาน- วางแผนการทำงานเพื่อเพิ่มยอดขายของร้านให้เป็นไปตามนโยบายบริษัท
- ประสานงานระหว่างหน้าร้านและหน่วนงานอื่นๆ เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพในการทำงานมากที่สุด
- ตรวจสอบมาตรฐานคุณภาพอาหาร ให้เป็นไปตามมาตรฐานของร้าน
- บริหารต้นทุนค่าใช้จ่าย กำไร-ขาดทุน เพื่อสรุปและนำเสนอผู้บริหาร
- งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร - อายุ 35 ปีขึ้นไป
- วุฒิการศึกษา ป.ตรี ขึ้นไป (ทุกสาขา)
- มีประสบการณ์ในระดับผู้จัดการในธุรกิจร้านอาหาร 2 ปีขึ้นไป
- มีทักษะการวางแผนการทำงานได้อย่างเป็นระบบ
- สามารถสือสารภาษาอังกฤษได้เป็นอย่างดี (ระดับ Excellent)
- มีความรู้เกี่ยวกับโปรแกรม Microsoft office.
- มีทักษะการสื่อสาร และการทำงานเป็นทีม
วิธีการสมัคร- Email
- Jobthai
ติดต่อคุณสิริพร (คุณเจี๊ยบ)
The Tasty (Thailand) Co.,Ltd.
555 ซอยสุขุมวิท 55 (ทองหล่อ)
แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
สถานที่ปฏิบัติงาน1.ความเป็นผู้นำทีม และให้คำปรึกษาแก่พนักงานร้านอาหาร รวมถึงพนักงานเสิร์ฟ พนักงานครัว และพนักงานต้อนรับ เพื่อให้แน่ใจว่ามีการบริการลูกค้าที่เป็นเลิศและสภาพแวดล้อมการทำงานที่ดี2.ตรวจสอบคุณภาพอาหารและการบริการ ตอบสนองต่อข้อเสนอแนะของลูกค้าในช่องทางต่างๆ และแก้ไขปัญหาอย่างรวดเร็วและเป็นมืออาชีพ และรายงานต่อผู้บริหาร3.การจัดการเมนู ร่วมมือกับเชฟและทีมงานทำอาหารเพื่อพัฒนาและปรับปรุงเมนู กลยุทธ์การกำหนดราคา และรายการพิเศษเพื่อปรับปรุงประสบการณ์การรับประทานอาหารของลูกค้าและผลกำไร4.การควบคุมสินค้าคงคลัง จัดการระดับสินค้าคงคลัง รวมถึงอาหาร เครื่องดื่ม และอุปกรณ์ต่างๆ เพื่อป้องกันการขาดแคลน การลดของเสีย และรักษาความสดของวัตถุดิบ 5. ปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสุขภาพและความปลอดภัย: บังคับใช้มาตรฐานด้านสุขภาพและความปลอดภัย โปรโตคอลความปลอดภัยของอาหาร และแนวทางความสะอาดเพื่อให้แน่ใจว่าสภาพแวดล้อมการรับประทานอาหารปลอดภัยและถูกสุขอนามัย6.การจัดการทางการเงิน: ตรวจสอบงบประมาณและผลการดำเนินงานทางการเงิน วิเคราะห์ข้อมูลการขาย และนำมาตรการควบคุมต้นทุนมาใช้เพื่อบรรลุเป้าหมายทางการเงิน7.การจัดการกะทำงาน ดูแลตารางกะทำงาน และต้นทุนแรงงานเพื่อให้แน่ใจว่าครอบคลุมอย่างเหมาะสมที่สุดในช่วงเวลาเร่งด่วน และรักษาการดำเนินงานให้ราบรื่นภายใต้นโยบายของบริษัท 8. ร่วมมือกับทีมการตลาดเพื่อดำเนินการสร้างแคมเปญส่งเสริมการขาย กิจกรรม และกลยุทธ์ทางการตลาดเพื่อดึงดูดและรักษาลูกค้า9. ดูแลเรื่องการบำรุงรักษาสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ภายในร้าน ครัวและนอกของร้านอาหารให้ได้รับการดูแลเป็นอย่างดี โดยดำเนินการประสารการซ่อมแซมและบำรุงรักษาตามความจำเป็น10 ปฏิบัติตามกฎระเบียบของท้องถิ่น และระดับภาครัฐ เกี่ยวกับกฎหมายที่เกี่ยวข้อง รวมถึงใบอนุญาตจำหน่ายแอลกอฮอล์
แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
วิธีการเดินทาง1.BTS ลงทองหล่อ Exit 3
2.เรือ ป้ายทองหล่อ
3.รถเมล์สสายสุขุมวิท และสายเพชรบุรี