รายละเอียดงานผู้จัดการร้านอาหารจะต้องดูแลให้ร้านอาหารดำเนินไปอย่างราบรื่น โดยจะจ้างและฝึกอบรมพนักงานตามนโยบายของบริษัท นอกจากนี้ ผู้จัดการร้านอาหารจะพูดคุยกับลูกค้าเกี่ยวกับข้อกังวลหรือปัญหาต่างๆ ขณะเดียวกันก็จัดทำตารางงานด้วย
ประสานงานการดำเนินงานร้านอาหารส่วนหน้าและส่วนหลังร้านในแต่ละวัน
มอบบริการที่เหนือกว่าและเพิ่มความพึงพอใจสูงสุดให้กับลูกค้า
ตอบสนองต่อข้อร้องเรียนของลูกค้าอย่างมีประสิทธิภาพและถูกต้อง
ตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์และค้นหาผู้ขายรายใหม่เป็นประจำ
จัดระเบียบและดูแลการทำงาน ประเมินผลการปฏิบัติงานของพนักงานและให้ข้อเสนอแนะเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงาน
ประเมินความต้องการสินค้า อุปกรณ์ในครัว และผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดในอนาคต
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเป็นไปตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัยและความปลอดภัย
จัดการภาพลักษณ์ที่ดีของร้านอาหารและเสนอแนะวิธีการปรับปรุง ควบคุมต้นทุนการดำเนินงานและระบุมาตรการในการลดของเสีย
สร้างรายงานโดยละเอียดเกี่ยวกับรายรับและค่าใช้จ่ายรายสัปดาห์ รายเดือน และรายปี ส่งเสริมแบรนด์ในชุมชนท้องถิ่นผ่านการบอกต่อและกิจกรรมร้านอาหาร
แนะนำวิธีการเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่กว้างขึ้น (เช่น ส่วนลดและโฆษณาบนโซเชียลมีเดีย) ฝึกอบรมพนักงานใหม่และปัจจุบันเกี่ยวกับแนวทางการบริการลูกค้าที่เหมาะสม
ปฏิบัติตามนโยบายและโปรโตคอลที่จะรักษาการดำเนินงานร้านอาหารในอนาคต
คุณสมบัติผู้สมัคร - เพศชาย อายุัไม่เกิน 35 ปี
- จบการศึกษาปริญญาตรี สาขาที่เกี่ยวข้อง
- สามารถใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ Microsoft Office ได้
- มีประสบการณ์ด้าน การบริการ โรงแรม ร้านอาหาร ตั้งแต่ 2 ปีขึ้นไป
- มีMindset OWNER SHIP
- มีความละเอียดรอบคอบ และทักษะการแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
- การสื่อสารภาษาอังกฤษ อยู่ในระดับดี - ดีมาก พูด อ่าน เขียน ได้ดีมาก
- มีการจัดการ Management Team
- มีระบบการจัดการที่ดี และทักษะการเป็นผู้นำ
- สามารถทำงานเวลา 18.00 -03.00 น. ได้
- มีใจรักงงานบริการ และหัวใจการบริการ
- บุคคลิกภาพดีมาก
วิธีการสมัครechelon.hr1@gmail.com
ติดต่อKhun Beam
TicTacToe Co.,Ltd.
ห้องเลขที่ 5E04-05 ชั้น 5 เลขที่ 628,630 ถนนสุขุมวิท
แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
สถานที่ปฏิบัติงานแขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร