รายละเอียดงาน1. ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ วัสดุบรรจุ และสินค้าสำเร็จรูปให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
2. จัดทำและควบคุมเอกสารคุณภาพ เช่น ใบตรวจสอบ (Check sheet), รายงานผลการตรวจสอบ
3. ดำเนินการตรวจสอบกระบวนการผลิตตามแผนงาน QC
4. ควบคุมคุณภาพตามมาตรฐาน GMP, HACCP, ISO หรืออื่นๆ ที่บริษัทใช้อยู่
5. วิเคราะห์หาสาเหตุและแนวทางแก้ไขเมื่อพบสินค้าหรือกระบวนการไม่เป็นไปตามข้อกำหนด
6. ประสานงานกับฝ่ายผลิต ฝ่ายคลังสินค้า และฝ่ายวิจัยเพื่อพัฒนาคุณภาพสินค้า
7. รายงานผลการตรวจสอบและปัญหาที่พบต่อหัวหน้างาน
8. ร่วมตรวจติดตามภายใน (Internal Audit) และเตรียมความพร้อมในการตรวจจากหน่วยงานภายนอก