รายละเอียดงาน-ดูแลด้านคุณภาพการให้บริการ ความพึงพอใจของลูกค้า และความสะอาดตามมาตรฐานสุขอนามัย
-ควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม และจัดทำรายงานการขายและต้นทุน
-ฝึกอบรมและพัฒนาทีมงานในแผนก F&B เพื่อให้มีทักษะและมาตรฐานการบริการที่ดี
-วางแผนการตลาดและกิจกรรมส่งเสริมการขายอาหารและเครื่องดื่มร่วมกับทีมการตลาด
-ตรวจสอบการปฏิบัติงานของพนักงานให้สอดคล้องกับกฎระเบียบและนโยบายของโรงแรม
-ประสานงานกับครัว Executive Chef และฝ่ายจัดซื้อ เพื่อบริหารจัดการวัตถุดิบและเมนูอาหาร
-รับฟังความคิดเห็นลูกค้าและจัดการข้อร้องเรียนเกี่ยวกับอาหารและบริการ
-จัดทำรายงานรายเดือนเสนอผู้บริหารเกี่ยวกับยอดขาย ความพึงพอใจของลูกค้า และประสิทธิภาพของทีมงาน
คุณสมบัติผู้สมัคร - มีประสบการณ์ในตำแหน่งบริหารแผนก F&B ไม่น้อยกว่า 3-5 ปี
- มีมนุษยสัมพันธ์ดี บุคลิกภาพดี มีใจรักในงานบริการ
- ทักษะการสื่อสารทั้งภาษาไทยและอังกฤษในระดับดี
- มีความเป็นผู้นำสูง ทักษะการบริหารทีม และสามารถตัดสินใจได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- มีความรู้ด้านต้นทุนอาหาร เครื่องดื่ม การควบคุมสต็อก และมาตรฐานสุขอนามัย
วิธีการสมัคร- โทรศัพท์สอบถามได้เพิ่มเติม
- สมัครทาง E-mail
- สมัครผ่าน JobThai
- สมัครผ่าน Line
ติดต่อคุณณรงค์ศักดิ์
บริษัท เค.จี. คอร์ปอเรชั่น จำกัด
เลขที่ 6 อาคาร SNT ซ.เรวดี 7
ตำบลตลาดขวัญ อำเภอเมืองนนทบุรี จังหวัดนนทบุรี 11000
สถานที่ปฏิบัติงานโรงแรม THE CHILL และ THE RETREAT
ตำบลเกาะช้าง อำเภอเกาะช้าง จังหวัดตราด