รายละเอียดงาน1. ดูแลการทำงานภายในร้าน
2. บริหารงบประมาณ (การซื้อวัตถุดิบ,ค่าใช้จ่ายในการบริหารต่างๆ)
3. ดูแลคุณภาพอาหารและการบริการ สร้างความประทับใจให้ลูกค้า
4. ดูแลสต็อกสินค้า วัตถุดิบ และเครื่องดื่มให้เพียงพอ
5. จัดตารางการทำงานของพนักงาน เพื่อให้มีบุคลากรที่เพียงพอต่อการปฏิบัติงาน
6. อื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย