รายละเอียดงาน-วางแผนการผลิตระยะสั้นและระยะยาวให้เหมาะสมกับคำสั่งซื้อและกำลังการผลิต
-จัดทำแผนการใช้วัตถุดิบ (Raw Materials), บรรจุภัณฑ์ (Packaging) และสินค้าสำเร็จรูป (Finished Goods) ให้สอดคล้องกับแผนผลิต
-คำนวณและควบคุม Safety Stock ของ RM, Packaging, FG เพื่อให้มีวัตถุดิบเพียงพอและไม่ล้นสต็อก
-ประสานงานกับฝ่ายจัดซื้อ ฝ่ายคลังสินค้า และฝ่ายผลิต เพื่อให้แน่ใจว่าวัสดุและกำลังการผลิตพร้อมใช้งาน
-วิเคราะห์ปัญหาที่เกิดจากการผลิตล่าช้าหรือวัตถุดิบขาด พร้อมเสนอแนวทางแก้ไข
-วางแผนและจัดตาราง OT (Overtime) ของฝ่ายผลิตร่วมกับหัวหน้างาน เพื่อให้แผนส่งมอบเป็นไปตามเป้าหมาย
-สรุปและวิเคราะห์ประสิทธิภาพแผนการผลิตรายสัปดาห์/รายเดือน เพื่อพัฒนาและปรับปรุงกระบวนการ
-ใช้ Excel (Pivot, VLOOKUP, etc.) ในการวางแผนและจัดทำรายงาน
ทำงาน จันทร์ถึงศุกร์ และ เสาร์ เว้น เสาร์
-จัดทำแผนการผลิตประจำวัน/สัปดาห์-ตรวจสอบความพร้อมของ RM, Packaging, FG ตามแผน-ติดตามสถานะการผลิตและปรับแผนเมื่อต้องเผชิญกับการขาดแคลนวัตถุดิบ
-คำนวณและติดตาม Safety Stock อย่างใกล้ชิด
-ประสานงานกับฝ่ายที่เกี่ยวข้อง เช่น ฝ่ายคลังสินค้า ฝ่ายผลิต และฝ่ายควบคุมคุณภาพ-จัดทำรายงานสรุปแผนการผลิตและประสิทธิภาพการผลิต-ใช้ Excel ในการวางแผน วิเคราะห์ข้อมูล และสรุปรายงาน