Chala Group

ดูรายละเอียดบริษัท

15 พ.ค. 68

Food & Beverage Manager (FBM)

สถานที่ปฏิบัติงาน

อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่

เงินเดือน

35,000 - 45,000 บาท

อัตรา

สมัครงาน

สนใจ

พิมพ์

แชร์

รายละเอียดงาน

วางแผน ควบคุม และบริหารงานในส่วนของอาหารและเครื่องดื่มทั้งหมดของโรงแรม (ห้องอาหาร, รูมเซอร์วิส, บาร์, กิจกรรมจัดเลี้ยง ฯลฯ) ดูแลคุณภาพอาหารและบริการให้ได้มาตรฐานระดับโรงแรม ควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่มให้เหมาะสมและมีประสิทธิภาพ พัฒนาเมนูใหม่ร่วมกับเชฟ และวางกลยุทธ์ส่งเสริมการขาย (Promotion / Special Events) ดูแล และบริหารทีมงานในแผนก F&B ให้ทำงานได้อย่างมืออาชีพ มีทัศนคติที่ดีในการบริการ สร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า พร้อมรับข้อร้องเรียนและแก้ไขสถานการณ์ได้อย่างเหมาะสม ประสานงานกับแผนกอื่นๆ ในโรงแรม เพื่อให้การให้บริการเป็นไปอย่างราบรื่น จัดทำรายงานยอดขาย รายงานต้นทุน และวิเคราะห์ประสิทธิภาพของแผนก ฝึกอบรม และพัฒนาศักยภาพพนักงานในแผนกให้เติบโตตามเป้าหมายองค์กร

คุณสมบัติผู้สมัคร

เพศชาย อายุ 30 ปีขึ้นไป
วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีขึ้นไปในสาขาการโรงแรม, การจัดการ, การอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
มีประสบการณ์บริหารงานในแผนกอาหารและเครื่องดื่มโรงแรมอย่างน้อย 3-5 ปี
มีความรู้ด้านต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม การจัดซื้อ และการจัดการสต็อก
มีภาวะผู้นำดีเยี่ยม สามารถบริหารทีมงานหลากหลายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
บุคลิกภาพดี มีมนุษยสัมพันธ์ที่ดี และมีใจรักงานบริการ
สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี (พูด อ่าน เขียน)
สามารถทำงานภายใต้แรงกดดัน และแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
หากมีประสบการณ์โรงแรมระดับ 4-5 ดาว หรือโรงแรม Boutique จะพิจารณาเป็นพิเศษ
** ทำงานที่ โรงแรม Chala Number 6 จ.เชียงใหม่ **

วิธีการสมัคร

- สมัครผ่าน Jobthai - สมัครผ่าน Email

ติดต่อ

คุณวรัญญา (แป๋ม)

Chala Group

104/4 ซ.สามัคคี

ตำบลท่าทราย อำเภอเมืองนนทบุรี จังหวัดนนทบุรี 11000

โทรศัพท์ : 085-564-2649

อีเมล : chala_13@trustmail.jobthai.com (อีเมลนี้ใช้สำหรับการติดต่อและสมัครงาน)

LINE ID: varanya.pam

สถานที่ปฏิบัติงาน

ตำบลพระสิงห์ อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่

เลือกวิธีการสมัครงาน

สมัครด่วน

สมัครด้วยประวัติที่ฝากกับ JobThai

ส่งไฟล์ประวัติ

สมัครด้วยการส่งไฟล์เรซูเม่ ผลงาน หรืออื่นๆ

ส่งอีเมล

สมัครงานนี้ผ่านอีเมล

กรอกประวัติแบบย่อ

สมัครงานง่ายๆ ด้วย Easy Form

งานอื่น ๆ ของบริษัทนี้

Tags :

Chala Group

Food & Beverage Manager (FBM)

อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่

หางาน

งานบริการอาหารและเครื่องดื่ม

หัวหน้า/ผู้จัดการ/ผู้บริหาร

อ.เมืองเชียงใหม่

จ.เชียงใหม่

อื่นๆ