บริษัทจัดหางาน คิว ฮันเตอร์ จำกัด

ดูรายละเอียดบริษัท

รับสมัครด่วน

19 พ.ค. 68

R&D – Bakery & Pastry, BTS อุดมสุข, up to 40K THB *6วัน/สัปดาห์

สถานที่ปฏิบัติงาน

เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร

เงินเดือน

25,000 - 40,000 บาท

อัตรา

1 อัตรา

สมัครงาน

สนใจ

พิมพ์

แชร์

รายละเอียดงาน

ธุรกิจเบเกอรี่พรีเมียมที่มุ่งมั่นผลิตเค้กและขนมหวานคุณภาพสูง โดยใช้วัตถุดิบชั้นเลิศและความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ด้วยความมุ่งมั่นสู่ความเป็นเลิศและการเติบโตอย่างต่อเนื่อง เปิดรับผู้ที่มีใจรักในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ที่พร้อมจะเติบโตร่วมกับเราในสภาพแวดล้อมการทำงานที่เต็มไปด้วยความท้าทายและการเรียนรู้ รายละเอียดงาน - พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ โดยเน้นรสชาติ เท็กซ์เจอร์ และการนำเสนอที่โดดเด่น - ศึกษาและติดตามเทรนด์ในอุตสาหกรรมเพื่อพัฒนาและสร้างสรรค์นวัตกรรมให้แบรนด์ก้าวหน้า - ปรับปรุงสูตรขนมให้เหมาะสมกับการผลิตจำนวนมาก รักษาคุณภาพและความสม่ำเสมอ - ฝึกอบรมและให้คำแนะนำทีมงานเกี่ยวกับเทคนิคการผลิตและการแก้ไขปัญหา - วิจัยและเลือกใช้เทคโนโลยีและอุปกรณ์ใหม่ ๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต - ร่วมมือกับทีมงานฝ่ายผลิตเพื่อปรับปรุงกระบวนการทำงานให้ราบรื่น - คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพสูงโดยคำนึงถึงประสิทธิภาพด้านต้นทุน - ดูแลเรื่องความปลอดภัยของอาหารและให้เป็นไปตามข้อกำหนดกฎหมาย

คุณสมบัติผู้สมัคร

วุฒิการศึกษาปริญญาตรีในสาขา Baking & Pastry Arts, Food Science, Culinary Arts หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
มีประสบการณ์ด้านวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (R&D) ในโรงงานเบเกอรี่หรืออุตสาหกรรมอาหารอย่างน้อย 2-3 ปี
มีความรู้ลึกซึ้งด้านวิทยาศาสตร์การอบขนม การทำงานของวัตถุดิบ และมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร
มีผลงานการพัฒนาสูตรและจัดหาวัตถุดิบที่คุ้มค่าต่อการผลิต
มีความคิดสร้างสรรค์ ใส่ใจรายละเอียด แก้ไขปัญหาได้ดี และมีทักษะการสื่อสารที่ดี
สามารถบริหารจัดการหลายโปรเจกต์ในสภาพแวดล้อมการทำงานที่รวดเร็วได้
*ส่งประวัติส่วนตัว (Resume) พร้อมแนบผลงาน Portfolio มาที่ [ระบบ JobThai หรือ อีเมลที่กำหนด]