รายละเอียดงานด้านต้นทุน
-วางแผนการจัดการต้นทุนวัตถุดิบ(Cost of good Management)
-วางแผนการจัดการต้นทุนค่าแรง(Cost of Labor)
-วางแผนบริหารร้านและค่าใช้จ่ายของแต่ละร้านให้สอดคล้องกับงบประมาณที่ตั้งไว้
-วิเคราะห์การจัดการตารางปฏิบัติงาน(Master roster)
ด้านยอดขาย
-วิเคราะห์และตั้งเป้าหมายในยอดขายทั้งรายวันและรายเดือนอย่างชัดเจนตามที่ได้รับ
-วิเคราะห์กลยุทธ์ทางการตลาดในการส่งเสริมยอดขาย
-ส่งเสริมและพัฒนาบุคลากรให้สามารถผลักดันยอดขายตามเป้าหมายได้
-วิเคราะห์ค่าความสัมพันธ์ของช่องทางยอดขายและวิเคราะห์สาเหตุของยอดขายที่สูญหาย
ด้านคุณภาพ
-สร้างความพึงพอใจและประทับใจแก่ลูกค้าที่มาใช้บริการอย่างสูงสุด
-จัดการปัญหาและข้อร้องเรียนได้เป็นอย่างดี
-สามารถปฏิบัติงานได้ตามระบบคุณภาพของบริษัทได้ตามเป้าหมาย(Key performance indicator)
ด้านธุรกิจร้านอาหาร
-บริหารจัดการช่วงเวลาการขายได้(Hourly Management)
-มีความรู้เกี่ยวกับคุณภาพอาหาร การจัดการวัตถุดิบของอาหารได้เป็นอย่างดี
-มีความรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับระบบการัดการการขาย (Point of sales)
-บริหารลูกค้ามัมพันธ์ได้เป็นอย่างดี
-บริหารจัดการสินค้าสต็อคในสาขาให้เพียงพอต่อยอดขายและเพียงพอต่อการเติบโตของยอดขาย
ในด้าน อื่นๆ
-ดูแลขั้นตอนการทำงานของสำนักงานแต่ละสาขา ในเขตพื้นที่ที่รับผิดชอบให้เป็นไปอย่างราบรื่น
-เข้าร่วมประชุมเพื่อรับทราบงบประมาณประจำปี การจ้างงาน การตลาด หรือการทำงานอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง เพื่อสามารถนำไปถ่ายทอดให้กับบุคลากรในเขตและประสานงานให้เป็นไปอย่างราบรื่น
-ดูแลการทำงานของสำนักงานแต่ละเขต ว่าทำงานได้ถึงเป้าหมายที่วางไว้หรือไม่
-ปรับปรุง และพัฒนาระบบการทำงานสำนักงานแต่ละสาขาให้ดีขึ้น
เตรียมทำรายงานการทำงานขององค์กร และรายงานปัญหาให้คณะผู้บริหารทราบ
-เข้าตรวจสาขาที่ได้รับมอบหมาย ตามแผนงานที่บริษัทกำหนด
-เป็นผู้ประสานในสาขา ในการเปิดสาขาใหม่ หรือสาขาที่มอบหมายให้
คุณสมบัติผู้สมัคร - เพศชาย / หญิง LGBTQ+ อายุ 27-35 ปี
- วุฒิการศึกษา ปริญญาตรี ทุกสาขา หรือด้านอุตสาหกรรมอาหารโดยตรง
- มีประสบการณ์ทำงานในตำแหน่ง ผู้จัดการ/Supervisor ในธุรกิจร้านอาหาร / ร้านค้าปลีก / ร้านกาแฟ อย่างน้อย 2-3 ปี
- มีทักษะภาวะผู้นำและการบริหารทีมงานได้ดี
- มีความรับผิดชอบ กระตือรือร้น และสามารถทำงานเป็นกะได้
- สามารถทำงานเป็นกะ และทำงานวันเสาร์-อาทิตย์ หรือวันหยุดนักขัตฤกษ์ได้
- มีใจรักการบริการ ใจเย็น บุคลิกดี
- ทำงานภายใต้แรงกดดันสูงได้ดี สามารถรับมือการการทำงานที่มีความรีบเร่ง
- มีความสามารถในการทำงานที่ ยืดหยุ่น (อาจมีทำงานนอกเวลา)
- สามารถใช้โปรแกรม Microsoft Word , Excel , Power Point ได้เป็นอย่างดี
- สามารถใช้สื่อโซเชียลมีเดียต่างๆ ได้เป็นอย่างดี
วิธีการสมัครสมัครทาง Email หรือ ผ่านทาง JobThai
สอบถามเพิ่มเติมทางเบอร์โทรศัพท์ด้านล่าง
ติดต่อฝ่ายทรัพยากรบุคคล (HR)
บริษัท ริชสไมล์ จำกัด
52 อาคารธนิยะพลาซา โซนเอ ถนนสีลม
แขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
สถานที่ปฏิบัติงาน*สามารถเริ่มงานได้ทันที พิจรณาเป็นพิเศษ*
แขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร
วิธีการเดินทางBTS ศาลาแดง ทางออก1