รายละเอียดงาน- วางแผนและควบคุมกระบวนการผลิตให้สอดคล้องกับแผนงานขององค์กร
- ควบคุมกระบวนการผลิตให้ได้ตามเป้าหมาย ทั้งด้านปริมาณ คุณภาพ ต้นทุน และเวลา
- ปรับสมดุลกำลังการผลิต (line balancing) ให้มีประสิทธิภาพสูงสุด
- ศึกษาวิเคราะห์และปรับปรุงกระบวนการผลิตเพื่อหาจุดบกพร่อง
- เสนอแนะแนวทางในการปรับปรุงกระบวนการให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น (Lean, Kaizen, Six Sigma ฯลฯ)
- ควบคุมและรักษามาตรฐานด้านคุณภาพและความปลอดภัยการผลิตเป็นไปตามมาตรฐาน GMP, HACCP, ISO
- รายงานและวิเคราะห์ผลการผลิต จัดทำรายงานการผลิต เช่น OEE, yield, downtime
- วิเคราะห์ข้อมูลเพื่อติดตามผลและแก้ไขปัญหา เสนอแผนพัฒนาอย่างต่อเนื่องต่อหัวหน้าฝ่ายหรือผู้บริหาร