รายละเอียดงานThe Summer Coffee เรากำลังมองหาทีมงานเข้ามาช่วยบริหารทีมเบเกอรี หากคุณเป็นคนชอบงานบริหารจัดการ พัฒนาทีมงาน ชอบพัฒนาสูตรขนมใหม่ๆ และมีความรู้ ประสบการณ์ในสายงานเบเกอรี่ เรากำลังมองหาคุณ!
โดยมีหน้าที่เนื้องานหลัก ดังนี้
-วางแผน ควบคุมการผลิตเบเกอรี่ ให้เป็นไปตามสูตร มาตรฐาน และปริมาณที่กำหนด รวมถึงวิเคราะห์ปรับปรุงสูตรใหม่ๆ
-บริหารจัดการ พัฒนาทีม และควบคุมการทำงานของทีมเบเกอรี่ให้มีประสิทธิภาพ
-จัดทำและบริหารต้นทุนวัตถุดิบต่างๆ เพื่อให้การผลิตคุ้มค่า มีประสิทธิภาพ และสอดคล้องกับงบประมาณ
-ดูแลคุณภาพของวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียม การอบ จนถึงการจัดเก็บ เพื่อรักษามาตรฐานความสดใหม่ และความสะอาดอยู่เสมอ
-ดูแลความสะอาดและความปลอดภัยของพื้นที่ผลิต ให้เป็นไปตามหลักสุขอนามัย และกฎระเบียบขององค์กร
-ประสานงานกับแผนกต่าง ๆ ทั้งภายในและภายนอกองค์กร เพื่อให้การผลิต การพัฒนา และส่งต่อสินค้าเป็นไปอย่างราบรื่น
คุณสมบัติผู้สมัคร - อายุไม่เกิน 40 ปี วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรี ในสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีทักษะความเป็นผู้นำที่ดี สามารถบริหาร และดูแลทีมงานได้อย่างเท่าเทียม
- มีประสบการณ์ด้านการทำเบเกอรี่อย่างน้อย 2-5 ปี และเคยบริหารทีมมาก่อน
- มีความรู้ในกระบวนการผลิตเบเกอรี่ การใช้เตาอบและอุปกรณ์เบเกอรี่ต่าง ๆ รวมถึงการพัฒนาสูตรใหม่ๆ
- มีความรับผิดชอบสูง ละเอียดรอบคอบ และสามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้
- มีความยืดหยุ่นด้านเวลาในการทำงาน (อาจมีการเข้าทำงานเป็นกะ)
- มีทัศนคติในการทำงานที่ดี มีความสามารถในการวางแผน และประสานงาน
วิธีการสมัคร- Apply through JobThai
- Send your application via email
- Contact us at the phone number below
ติดต่อPeople & Culture
The Summer Coffee Company
4/89-90
ตำบลประตูชัย อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา 13000
สถานที่ปฏิบัติงานตำบลประตูชัย อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา