13 มิ.ย. 68
Food and Beverage Director
สถานที่ปฏิบัติงานอ.ถลาง จ.ภูเก็ต
เงินเดือน100,000 - 150,000 บาท
อัตรา1 สมัครงาน
รายละเอียดงาน
1. Responsible for the administrative management of the F&B department and for developing and implementing all operational plans.
2. Achieve departmental revenue and profit targets.
3. Collaborate with the Head Chef to plan and design menus and develop food and beverage products tailored to local market needs.
4. Be familiar with hotel management theory, F&B management theory, marketing, and service psychology.
5. Coordinate with other departments to ensure guests receive satisfactory food and beverage products and excellent service.
6. Develop restaurant promotion strategies, supervise staff in promoting food and beverage items, and increase F&B sales revenue.
7. Establish sound material management systems and strictly manage restaurant equipment, supplies, and utensils.
คุณสมบัติผู้สมัคร
- Bachelor's degree or above, with at least 5 years of experience in a similar role.
- Proficient in F&B operations, with strong knowledge and management skills in Thai cuisine, Western cuisine, and bar services.
- Familiar with the full process of raw material procurement, storage, kitchen production, and restaurant service; able to coordinate all aspects to ensure smooth F&B operations.
- Knowledgeable in food material processing and F&B cost accounting; able to control product quality and cost by managing product recipes and yield standards.
- Strong social, leadership, and practical skills; capable of motivating team members across all levels of the F&B department.
สวัสดิการดูข้อมูลสวัสดิการทั้งหมด
วิธีการสมัคร
- สมัครผ่าน JobThai
- สมัครผ่าน Email ส่่งresumeภาษาไทยกับภาษาอักฤษ์ด้วย
ติดต่อ
คุณยี่
บริษัท ที.เอช กรุ๊ป ภูเก็ต จำกัด
178 M.6
ตำบลเชิงทะเล อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต 83110
โทรศัพท์ : 061-298-3118
อีเมล : thphuket_52@trustmail.jobthai.com (อีเมลนี้ใช้สำหรับการติดต่อและสมัครงาน)
สถานที่ปฏิบัติงาน
ตำบลเชิงทะเล อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต
เลือกวิธีการสมัครงาน
สมัครด่วน
สมัครด้วยประวัติที่ฝากกับ JobThai
ส่งไฟล์ประวัติ
สมัครด้วยการส่งไฟล์เรซูเม่ ผลงาน หรืออื่นๆ
ส่งอีเมล
สมัครงานนี้ผ่านอีเมล
กรอกประวัติแบบย่อ
สมัครงานง่ายๆ ด้วย Easy Form
งานอื่น ๆ ของบริษัทนี้
เวลาทำการ: จันทร์-ศุกร์ 8:30-18:00 น.ขอความช่วยเหลือ: support@jobthai.comต้องการโฆษณา: sale@jobthai.comแฟกซ์: 02-480-9988
02-480-9999
อัตราโฆษณา
สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 บริษัท ทิงค์เน็ต จำกัด | เงื่อนไขข้อตกลงการใช้บริการ | นโยบายความเป็นส่วนตัว | นโยบายคุกกี้ | ข้อจำกัดความรับผิด