รายละเอียดงาน1. วางแผน ควบคุม และบริหารการผลิตให้เป็นไปตามเป้าหมายขององค์กร (คุณภาพ ปริมาณ และระยะเวลา)
2. ควบคุมกระบวนการผลิตให้มีประสิทธิภาพสูงสุด และใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า
3. บริหารและพัฒนาทีมงานในสายการผลิตให้สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
4. ตรวจสอบและปรับปรุงกระบวนการผลิตให้สอดคล้องกับมาตรฐานคุณภาพ เช่น ISO, GMP, HACCP (ขึ้นอยู่กับประเภทธุรกิจ)
5. แก้ไขปัญหาและอุปสรรคที่เกิดขึ้นระหว่างการผลิตอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ
6. ประสานงานกับฝ่ายอื่น ๆ เช่น วางแผนการผลิต, จัดซื้อ, คลังสินค้า, QC และฝ่ายซ่อมบำรุง
7. รายงานผลการดำเนินงานและเสนอแนวทางปรับปรุงต่อผู้บริหาร
8. งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย