Sep 22, 2020

Chef Supervisor/Chef 1

pin locationสถานที่ปฏิบัติงาน
pin location

Pathum Wan, Bangkok

salary iconเงินเดือน
salary icon์์Negotiate
number of positions iconอัตรา
number of positions icon5 อัตรา
•Ensure that the food and presentation quality is constantly maintained •Control wastage and ensure efficiency in the kitchen •Check on freshness and preparation of stocks, sauces and daily garnishes •Ensure that the kitchen is well organized and maintained •Assist in kitchen set-up in the morning •Serve dishes to customers •Assist in preparation of ingredients for Chef •Enforce food hygiene regulations and upkeep kitchen cleanliness and hygiene standards •Order / Receive goods and inventory control •Prepare staff meals •Proactive in kitchen roles and to follow Standard Operating Procedures (SOP) •Accountable for the smooth running of the kitchen •Assist in manpower scheduling •In-charge of staff management, product quality and food costing •Attend all meetings and training programs when required •Create a sound and strong working relationship with all staff and help to develop their maximum potential •Assist in forecasting staff requirements and in scheduling day off, leaves, and overtime requirements •Check and submit all reports, schedules, food ordering etc. in a timely manner •Attend all meetings and training programs when required •Work with Human Resource Department in handling staff grievances and disciplinary issues •Evaluate the operations and procedures and suggest improvements •Assist in conducting training for subordinates and new hires to maintain on a constant basis the highest possible of product quality and conduct in a first class manner •Conduct subordinates’ performance management review •Undertake any other related task/duty/assignment that may be given by the Reporting Supervisor •Follow up with various HQ departments •Assist with matters related to new outlet opening
  1. Able to work in a fast-paced environment
  2. Comfortable working in an open concept kitchen
  3. Positive working attitude
  4. High level of personal hygiene
  5. Independent and a team player
  6. Excellent leadership
  7. Excellent presentation and communication skills
  8. Creative, outgoing and able to relate to people at all levels
  9. Good planning and organizing skills
  10. Bilingual in English and Thai
สมัครด้วยตนเองพร้อมสัมภาษณ์ (สำหรับส่วนภัตตาคาร) สถานที่ : ภัตตาคารติ่นไท่ฟง ชั้น7 ห้างเซ็นทรัลเวิลด์ (ชั้นเดียวกับโรงหนัง SF Cinema)ชั้น5 ห้างเซ็นทรัลแอมบาสซี่, ชั้น 1 ห้างเซ็นทรัลลาดพร้าว,ชั้น 2 ห้างเซ็นทรัลบางนา เวลา : 10.00-12.00 น. (ทุกวันจันทร์-วันศุกร์ ยกเว้นนักขัตฤกษ์) ทราบผลทันที** สิ่งที่ต้องเตรียม : - รูปถ่ายปัจจุบัน 1 รูป - สำเนาบัตรประจำตัวประชาชน - สำเนาทะเบียนบ้าน - สำเนาแสดงวุฒิการศึกษาสูงสุด(ถ้ามี) - เอกสารที่เกี่ยวข้องอื่นๆ 2) ส่ง Resume ประวัติการทำงานภาษาอังกฤษ แนบพร้อมรูปถ่าย มาที่อีเมลของฝ่ายทรัพยากรบุคคล (สำหรับส่วนงานสำนักงาน) ฝ่ายบุคคลจะพิจารณาจาก Resume จากนั้นจะติดต่อกลับเพื่อนัดสัมภาษณ์ภายหลัง
บริษัท เทสเตอร์ ฟู้ด (ประเทศไทย) จำกัด
เลขที่ 98 ซอยรามคำแหง 21 (นวศรี) แยก 11
Phlapphla Wang Thonglang Bangkok 10310
โทรศัพท์ : 083-007-1838, 02-718-7478 ext. 202
อีเมล : (อีเมลนี้ใช้สำหรับการติดต่อและสมัครงาน)
แฟกซ์ : 02-718-7484
Pathumwan Pathum Wan Bangkok
สมัครด้วยประวัติที่ฝากกับ JobThai
สมัครด้วยการส่งไฟล์เรซูเม่ ผลงาน หรืออื่นๆ
สมัครงานง่ายๆ ด้วย Easy Form