บริษัท เดอะ ฟู้ด ซีเล็คชั่น กรุ๊ป จำกัด (สำนักงานใหญ่)

See more company details.

Apr 29, 2024

Executive Chef(เชฟผู้บริหาร ธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่น ประจำสำนักงานใหญ่)

สถานที่ปฏิบัติงาน

Khlong Luang, Pathum Thani

เงินเดือน

สามารถต่อรองได้ (ขึ้นอยู่กับประสบการณ์)

อัตรา

สัมภาษณ์งานออนไลน์

สมัครงาน

Favorite

Job Descriptions

- ร่วมกับผู้บริหารและฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อคิดสูตรอาหาร และออกแบบเมนูใหม่ๆ สำหรับร้านอาหารและงานจัดเลี้ยง - วางแผน และ คำนวนราคาของแต่ละเมนู คำนวณรายรับ-รายจ่ายโดยรวม - ออกงานจัดเลี้ยงนอกสถานที่ร่วมกับทีมการตลาด - ตรวจสอบดูแลงานเอกสารทุกอย่างของเชฟใต้บังคับบัญชา - บริหารและจัดสรรการทำงานของทีมงานภายใต้บังคับบัญชา - ประสานงานกับฝ่ายจัดซื้อเพื่อติดต่อกับ Supplier และคอยควบคุมการสั่งของ และคุณภาพของวัตถุดิบ

Qualifications

ไม่จำกัดเพศ อายุ 30 ปีขึ้นไป
มีประสบการณ์ด้านการจัดการครัวในสายอาหารญี่ปุ่น 5 ปีขึ้นไป
มีความรู้ด้าน Food hygiene,และมาตรฐานที่เกี่ยวข้องกับการประกอบอาหาร
สามารถตัดสินใจและแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ในกรณีเร่งด่วน
สามารถใช้โปรแกรม microsoft office ได้ในระดับชำนาญการ
มีทักษะการเรียนรู้ที่รวดเร็ว และสามารถถ่ายถอดข้อมูลการเรียนรู้ให้กับทีมงานได้
มีความเป็นผู้นำสูง สามารถกระตุ้นและผลักดันทีมงานให้ทำงานสำเร็จลุล่วงตามเป้าหมายและแผนที่วางไว้ได้
สามารถเริ่มงานได้ทันทีจะพิจารณาเป็นพิเศษ