Job Descriptions・จัดทำตารางงานให้พนักงาน ควบคุมดูแลพนักงานให้เข้าทำงานได้ตามตารางที่กำหนด
・นับสต๊อก การสั่งของรายวัน รายสัปดาห์ รายเดือน
・จัดการดูแลเรื่องรับวัตถุดิบเข้าร้านในแต่ละวัน
・ประชุมก่อนเริ่มงานแต่ละกะ เพื่อบอกเป้าหมายของแต่ละวัน แจ้งเรื่องต่างๆให้พนักงานทราบตรวจสุขภาพความสะอาดเรียบร้อยก่อนเริ่มงาน
・แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าที่เกิดขึ้นในร้าน
・พัฒนาเพิ่มความสามารถให้ผู้ใต้บังคับบัญชา
・ดูแลภาพรวม(Overall)ของร้านให้เป็นไปตามกฎและมาตรฐานต่างๆ
・ซัพพอร์ตงานผู้จัดการตามที่ได้รับมอบหมาย