JobThai
Jul 16, 2024

R&Dเบเกอรี่ (ไม่รับพิจารณาผู้ที่ทำเบเกอรี่ไม่เป็น)

pin locationสถานที่ปฏิบัติงาน
pin location

Thung Khru, Bangkok

salary iconเงินเดือน
salary icon40,000 บาท ขึ้นไป ตามประสบการณ์และความสามารถ
number of positions iconอัตรา
number of positions icon1
online interview iconสัมภาษณ์งานออนไลน์
สมัครงาน
Job Descriptions
1. พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ค้นคว้า วิเคราะห์ วิจัยและสร้างสรรค์ 2. ปรับสูตรผลิตภัณฑ์ - ให้ดีขึ้น ในแง่ของ คุณภาพ ลักษณะปรากฏ และรสชาติ - ให้เหมือนเดิม (ในกรณีที่วัตถุดิบมีการเปลี่ยนแปลงคุณภาพตลอดเวลา) - ให้ต้นทุนถูกลง (ในขณะที่คุณภาพและรสชาติต้องเหมือนเดิม) 3. ดีลกับ"แผนกจัดซื้อ" ในเรื่องวัตถุดิบที่จะเอามาใช้ใหม่ , วัตถุดิบทดแทน 4. ดีลกับ "Operation" ในเรื่องกระบวนการที่ต้องนำไปทำ เวลาออกสินค้าใหม่ต้องให้ Operation ทำง่ายด้วย 5. ดีลกับ "Supplier" ขอวัตถุดิบตัวอย่างนำไปทดลอง 6. ดีลกับ "BD/Marketing" คิดจุดขาย จุดเด่นสินค้า 7. คำนวณต้นทุนสินค้าที่พัฒนาขึ้นมา - Research new product under Food Safety, GMP and and HACCP Standard. - Cooperate with control system. - Coordinate with the QC, production and Purchase to identify and solve any product problems. - Create Specification ( process, final product and shelf life) - Plan product development.
Qualifications
  1. ชาย , หญิง
  2. มีความสามารถในการทำเบเกอรี่
  3. สามารถทำงานภายใต้ความกดดัน
  4. ละเอียด รอบคอบ
  5. มีประสบการณ์เบเกอรี่เกิน 5ปี
  6. เคยพัฒนาสินค้าในโรงงานเบเกอรี่ และรู้เรื่องการคิดต้นทุนสินค้ามาบ้าง
  7. เป็นคนชอบกิน ตระเวนหาของกิน โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
  8. ชอบเดิน ร้านสะดวกซื้อ หรือ Convenience store (CVS) หรือ Bakery Shop
  9. เวลาเห็นสินค้าใหม่ๆ ชอบซื้อมาลองชิม
  10. รู้จัก sensory test ต้องดูลักษณะปรากฏ ดูสี ดมกลิ่น ดู texture ใช้ความคิดว่า รสชาติเป็นยังไง texture ดีไหม มี after taste เป็นยังไง
  11. ชอบศึกษา packaging น่ารักๆ แปลกๆ โดยเฉพาะเวลาไปเที่ยวต่างประเทศ
  12. ชอบดู ส่วนประกอบ ดู nutrition fact ดู health claim ดูว่าใช้อะไรทำบ้าง
How to apply
  • สมัครผ่านทาง Jobthai
  • ส่งRESUME ทาง Email
  • สมัครด้วยตนเองที่บริษัทฯ
  • Contacts
    ฝ่ายบุคคล
    Bow Bakery House Co., Ltd.
    2/9 ซอยประชาอุทิศ 76 แยก 9
    Thung Khru Thung Khru Bangkok 10140
    Tel. : 0972821272
    Email : bowbakery_29@trustmail.jobthai.com (Email for job application & inquiry)
    LINE ID: 0972821272
    Location
    Thung Khru Thung Khru Bangkok
    Application Methods
    Apply Now
    Apply by sending JobThai resume.
    Upload Files
    Apply by uploading resume, portfolio, etc.
    Send Email
    Apply by sending email.
    Easy Form
    Apply by filling your brief profile in the form.
    Office Hours: Monday-Friday 8:30-18:00For more information: support@jobthai.comAdvertising: sale@jobthai.comFax: 02-480-9988
    THiNKNET Co., Ltd. (Head Office)323 United Center Building, 6th Floor, Room 601, Silom Road, Silom, Bangrak, Bangkok 10500
    JobThai has only one website. In no case, we have an affiliate, agent or appointee. Please do not rely on any other website, email, telephone, SMS or other contacting channel. If it is a case, we will prosecute under a lawsuit in the upmost as allowed.
    Copyright © 2024 THiNKNET Co., Ltd. All Rights Reserved. | Terms of Service | Privacy Policy | Cookie Policy | Disclaimer