Job Descriptions1. งานวิเคราะห์และรายงานผลการตลาด
- จัดทำ Weekly Report (ยอดขายสินค้า, เมนูขายดี, ผลลัพธ์โปรโมชั่น, CRM ทุกสาขา)
- จัดทำ Monthly Report รวมถึงการวิเคราะห์ยอดขายสินค้า/โปรโมชั่น/CRM เทียบเดือนก่อน
- จัดทำ Delivery Report (ยอดขายบนแพลตฟอร์มเดลิเวอรี่ทุกสาขา)
- ทำ Quarterly Report สำหรับสินค้าของสาขา
- ติดตาม วิเคราะห์ และสรุปข้อมูลตลาด/คู่แข่งด้านสินค้า โปรโมชั่น และคอนเทนต์
2. งานบริหารระบบร้าน
- ดูแลและอัปเดต ระบบ POS (สร้างเมนู, ตั้งโปรโมชั่น, ประสานงานต่ออายุเมนู/สาขาใหม่และเก่า)
- ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลสินค้าและโปรโมชั่นในระบบต่าง ๆ
3. การพัฒนาแบรนด์และการตลาด
- ร่วมพัฒนาสินค้าใหม่ และคิดโปรโมชั่น/แคมเปญการตลาด
- วางแผนและผลิต Content/Artwork/Video สำหรับการเปิดตัวสินค้าใหม่ในเดือนแรก
- ถ่ายคอนเทนต์ร่วมกับทีมการตลาด (ทั้งภาพนิ่งและวิดีโอ)
- ถ่ายภาพสินค้าใหม่ร่วมกับทีมการตลาด
- จัดทำคู่มือสินค้า/โปรโมชั่นสำหรับใช้ภายใน
- ปรับปรุงและจัดทำสื่อหน้าร้าน (POP, POSM) ประสานงานกับโรงพิมพ์
- ทำสื่อโปรโมตสำหรับการเปิดสาขาใหม่ และประสานงานผลิตสื่อเปิดร้าน
- ประสานงานและจัดหาซัพพลายเออร์ที่เกี่ยวข้องกับสินค้าและสื่อการตลาด
4. งานวางแผนและบริหารเป้าหมาย
- จัดทำ OKR ด้านการตลาดประจำไตรมาส
- วางแผนกลยุทธ์เพื่อการเติบโตของแบรนด์และยอดขายสาขา